Hogyan lehet a szűzpecsenye a Half Pint Bögre

Az egyetlen biztonságos módja lehet sertés szűzpecsenye van a nyomásszabályozó konzervipar módszer. Hús rendkívül alacsony savtartalmú élelmiszerek, így több hő szükséges a konzerválási eljárás, hogy megöli a baktériumokat. A lezárt fedél a nyomás konzervgyáros lehetővé teszi a hő és a nyomás, hogy létrejöjjön belül a konzervgyár, amely sikeresen megöli a baktériumokat a húst. Canning sertés szűzpecsenye, ha meg tudja megvásárolni eladó bizonyítani tudja, hogy egy hatalmas megtakarítást a élelmiszerbolt költségvetést később az úton, miközben továbbra is lehetővé teszi, hogy élvezze egy drága húsdarab.
, Amire szüksége van
Nyomás konzervgyáros
Half pint konzervipari üvegek
fedelek
Gyűrűk Matton víz, húsleves, vagy paradicsomlé
Canning fogó
Hűtés állványok vagy törölköző Matton utasítások

1. Válassza ki a magas minőségű bélszín. Öblítsük le a sertéshús, majd hideg hűtőszekrényben legalább négy órával megkezdése előtt a konzerválási eljárás. Matton

2. sterilizálja a fél pint tégelyek mosással be a mosogatógépbe a sterilizálja ciklusban. Ha nem mosogatógép sterilizálja őket azáltal, hogy a fókák és fedő forró vízbe öt percig, és az üvegeket forrásban lévő vízben tíz percig. Matton

3. A húst kockákra vagy szeletelje fel elég kicsi darabokra, hogy könnyedén elfér egy fél pint jar, ha azt szeretné, hogy hideg csomag a hús, ami azt jelenti, konzervipar teljesen nyersen. Ha azt szeretnénk, hogy meleg pakolás, részben vagy főzni a húst, mielőtt konzervipar, sült, pörkölt vagy barna a hús, amíg ritka a párolás, sütés vagy pirítás egy serpenyőben. Bármelyik módszert jól működik; ez egyszerűen egy egyéni preferencia kérdése. Matton

4. A csomag az edényben a húst, így egy talpalatnyi fejtér. Forraljuk fel a vizet, levest vagy paradicsomlé, majd öntsük a forró folyadékot át a hús elhagyása egy inch fejtér. Helyezze a tömítéseket és a gyűrűket az üvegeket. Matton

5. tegye az üvegeket a rack a nyomás konzervgyáros. Kövesse az, hogy jött a nyomás konzervgyáros beállításával a nyomtáv, hozzátéve, a víz és a szellőztető során a konzerválási eljárás. Minden nyomás konzervgyáros némileg eltérő. Kövesse a gyártó utasításait pontosan, hogy megakadályozzák a húskonzervek elrontani, és hogy elkerülje, hogy égett. Feldolgozni a húst a nyomás konzervgyáros 75 percig. Matton

6. Vegye ki a dobozokat egy pár konzervipari fogó, üljön velük egy állványra vagy egy törülközőt, hogy a levegő áramlását, és hagyd, hogy teljesen kihűlni. Ne engedje, hogy a dobozok érjen, miközben ők hűtés. Matton

7. Ha kihűlni ellenőrizze a kis pont a közepén a fedőt, hogy meghatározzák, hogy azt jól lezárja, ha van, akkor kissé depressziós. Ha bármely kannák nem pecsét, ismételje meg a konzerválási eljárás után visszacsomagolásához újonnan sterilizált üvegekbe, vagy helyezze azokat, amelyek nem megfelelően tömíteni hűtőbe, és enni három-négy nap.