Hogyan használjuk sütemény liszt helyett liszt

búzaliszt egyik legfontosabb sütés összetevők szinte minden gasztronómiai hagyományokat. Vannak számtalan különböző típusú őrölt búza. Néhány liszt készülnek különböző típusú búza kernals, míg másokat dúsított tápanyagok vagy adalék, hogy ez emelkedni. Liszt a leginkább vitatott búza szólított fel a recepteket, de ha nincs kéznél, sütemény liszt lehet helyettesítse. Az utóbbi kevesebb fehérjét, és így termel fluffier és flakier péksütemények.
, Amire szüksége van
Cake liszt
mérőpohárnyi és /vagy kanalat
Bowl Matton Utasítás

1. kitaláljuk, hogy hány csésze liszt szólított fel a recept. Minden csésze liszt, 1 csésze helyettesítheti, és 2 evőkanál. A sütemény liszt, ha egy hasonló szerkezetű, hogy a liszt van szükség. Matton

2. Mérje ki a sütemény liszt szerint hány csésze mindenre alkalmas szólított fel - ha 2 csésze szólított fel, hogy az intézkedés arra 2 csésze és 4 evőkanál. A sütemény liszt. Level a tetejét. Matton

3. Hozzáadjuk a lisztet, a többi hozzávalót receptje szerint. Ha kéri, szitálás, kihagyja ezt a lépést, mivel a finomsága sütemény liszt képest liszt. Matton

4. póttag sütemény liszt minden célra alkalmas liszt 1 csésze 1 csésze arány, ha egy pályázatot, fluffier vagy flakier eredményt akarunk elérni a sült jó. Matton

5. Kísérlet közötti arányok sütemény liszt és minden célra. Az alsó szinten glutén a volt képes pályázat süteményekben, azonban ők is hajlamosak szétesni könnyebb.