Hogyan Csere tojás majonézes (3 lépés)

Ha elfogyott a tojás, és szükség van helyettesíti a sütés recept, akkor használja a majonézt. Egg hozzáteszi szerkezete és stabilitása a végtermék és a majonéz nem ezt a munkát olyan jól. De az olajat majonéz segít nedvesítsük meg a receptet, és működik, mint megfelelő helyettesíti a folyékony tojást volna hozzá. Használja igazi majonézt a legjobb hatást. Ez a helyettesítés csak akkor működik sütés receptek és nem recepteket, hogy a tojások más célokra, mint például megvastagodása custards, hozzátéve, fényes a tésztafélék vagy kézzel-lábbal, mint egy főétel.
, Amire szüksége van
Ingatlan majonéz

mérőkanalak Matton utasítás

1. Measure 3 evőkanál majonéz minden tojást a recept. Matton

2. Keverjük össze a majonézt be a nedves hozzávalókat alaposan, mielőtt ötvözi nedves és száraz hozzávalókat. Töltse ki a receptet, mint rendesen. Matton

3. Ellenőrizze a végtermék ha kész. Ha a recept túl nedves vagy zsíros, csökkentik a helyettesítési összeget 2 vagy 2 1/2 evőkanál majonéz per tojás következő használatakor a recept.