Hogyan működik a fondant (6 lépés)

Fondant egy hajlékony vastag jegesedés, amely lehetővé teszi, hogy tortát díszítő a művészi birodalmába. Munka fondant valamivel, mint dolgozni kenyér tészta. De némi gyakorlat, hogy kedvet kapjanak a fondant. Mindig tartsa fondant fedett műanyag csomagolást, és egy műanyag zsákba vagy tartályba, amikor nem dolgozik vele.
, Amire szüksége van
új, tiszta térdig érő harisnya
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 evőkanál porcukor
lerövidítése
Sodrófa
tiszta, sima felületre, vagy fondant gördülő mat Matton Fondant
nikkel és érmét
vágók, ha szükséges
éles késsel
Kis kézműves ecset
1 kis tartályban egy evőkanál, vagy úgy vizet
utasítás

1. Keverjük össze a kukoricakeményítő és a porcukorral. Helyezzük a térd magas, és kössön egy csomót a térdig érő éppen a cukor keverék. Matton

2. Dust tiszta, sima felületre, vagy fondant gördülési mat a térdig érő cukor labda akkor Csak tette. Matton

3. Vegye ki a részét a fondant, és helyezze el a szőnyeget. Kenje meg egy kis rövidülés a kezére, hogy ne csússzanak a fondant. Összegyúrjuk a fondant, amíg sima és rugalmas, mint akkor kenyérrel, hanem roll és hajtsa. Ha túl ragacsos, por azt a cukor keverék. Ha túl száraz, adjunk hozzá több lerövidítése a kezét. Matton

4. Alak a fondant egy kört, vagy négyzet. Por a terület újra, a tetején fondant és a sodrófa. Kezdje gördülő ki a fondant, felvette, és fordult minden roll. Por a fondant minden alkalommal. Roll a vastagsága másfél ötcentesed ha a fondant lesz a fő hab a tortán. Ha gördülő dekorációk, majd roll a vastagsága egy fillért sem. Matton

5. Fektesse a kinyújtott fondant több mint egy tortát fentről lefelé. Enyhén sima a fondant fentről lefelé. Lök egy kis lyukon légbuborékok a formában, majd resmooth a területen. Vágja le a felesleges fondant egy éles késsel. Matton

6. Kivágott formák cookie vágó, vagy egy éles késsel.