Cső serpenyők kell használni, ha sütés egy magasabb tortát, hogy biztosítsák, hogy a torta sütni egyenletes, elkerülve a problémát egy tortát égett a külső és még nyersen a belsejében.
típusai

Amellett, hogy a hagyományos Bundt és angyal ételek tortát serpenyők, lábasok cső jön a formák, mint csillagok, terek, szív és mások.
Méretek

Normál méretű cső serpenyők leggyakoribb; azonban miniatűr Kuglóf serpenyő állnak rendelkezésre, valamint azt, hogy milyen gyakran nevezik "egyéni szolgáló" angyal élelmiszer torta serpenyő.
előnyei

Amellett, hogy a még sütés javára Az egy cső pan, az is, hogy a pék előnye, hogy egy tortát sütött egy cső pan tesz egy kész megjelenése, amely nem igényel jegesedés, ezzel időt és kalóriát.
Vigyázat

Néhány cső serpenyő pedig külön alsó darab; Ebben az esetben, a tésztát néha szivároghat. Kerüljük ezt a problémát segítségével alufóliával alatt a serpenyőbe.