A készlet bankot létrehozására szolgál készleten a levesek, valamint a főzés a nagyobb mennyiségű levest. A készlet bankot egy lapos fenekű és egyenes oldala. Ez segít az állomány pot hő egyenletesen helyezve közvetlenül a hőforrás. Stock edények általában egy fedél, hogy segítsen a hő megtartásában. Normális esetben, a fedél lehetővé teszi néhány a víz elpárolgása a főzési folyamat során. Ez segít, hogy lecsapódik az ízek, az állomány ahogy főz.
History: Dutch Oven

A holland sütő majdnem olyan régi, mint az állomány bankot annak eredetét. Egy holland sütő emelkedő oldalakkal, és általában nem olyan magas, mint egy készlet bankot. Ezek szorosan illeszkedő fedelek, hogy segítsen tartsa a nedvességet, valamint a vastag falak, hogy megvédje a tartalmát. Ez lehetővé teszi számukra, hogy kell helyezni a tüzet, és hogy parázs fölé kerüljön a tényleges főzési folyamat.

holland sütők voltak elterjedtek a kocsi vonatok és a cowboy táborok a 1800-as, amikor Amerikában volt, hogy rendezni. Ezek lehetővé tették a tábor kenyeret sütni, vagy finom pörköltek, mint egy tábortűz és még ma is használatos modern főző-.

holland sütők előfutára a mai cserépedény-pot, ahol a párolgást a minimumra a főzési folyamat során.
Jellemzők: Stock Pot

A készlet bankot általában alumíniumból vagy más könnyű anyagból vékony falú, összehasonlítva egy holland sütő. Ötvözi a csoport az összetevők, és lehetővé teszi számukra, hogy lassú tűzön egy folyékony, általában a víz, egyike volt az első módszer a főzés az emberiség. Stock edények kerültek felhasználásra a történelem során, hogy a bázis állománya a levesek, vagy pörköltek és egy vágott a modern konyha ma.
Jellemzők: Dutch Oven

holland sütők általában ovális vagy kerek alakú. A szorosan záródó fedővel tartja a tartalmát biztonságban hamu helyezve a tűz, valamint tartani a nedvességet a szökését. A leggyakoribb holland sütő öntöttvasból készült, kerámia vagy üveg, bár az üveg holland sütők nem használható a tábortűz. A falak vastagsága lehetővé teszik a hő egyenletes eloszlását, beleértve a felső, valamint a lejtős oldalon.
Közvetlen összehasonlítása

Sok hasonlóság között a holland sütő és a készlet bankot, mégis minden másként működik, és azokat a módszereket a főzés. Míg a holland sütő lehet helyezni a kályha tetején, vagy mint a tűz, stock edények ritkán belsejében elhelyezett hőforrás. A holland sütő nem képesek arra, hogy egy nagy mennyiségű élelmiszer és általában drágább, mint egy jó minőségű készlet bankot.