A pimento borsot helyettesítheti cayenne borssal?

A pimento és a cayenne paprika két nagyon különböző típusú paprika, és nem használhatók felváltva. A Pimento paprika enyhe ízű, és jellemzően az ételek színének és állagának adására használják. A cayenne-i paprika nagyon csípős, és fűszerként használják.