Hogyan viselkedni Erősít kiszáradt Cookie Dough (4 lépés)

Prevent süti tésztát a kiszáradástól, amely azt a műanyag csomagolást, miközben a hűtés a hűtőben. Freeze a cookie tésztát légmentesen záródó műanyag tároló konténer. Ha a levegő expozíciós tette a tésztát száraz és nehezen kezelhető, akkor visszaállíthatja az ideális állaga segítségével néhány összetevők. Száraz tésztát eredményez omlós sütiket, ezért fontos, hogy tompítsa, mielőtt elkezdi a sütést.
, Amire szüksége van
enyhén lisztezett felületre Matton 2 evőkanál. tej, tejszín vagy olvasztott vajat Matton utasítás

1. Allow hűtött vagy fagyasztott tészták felmelegedni szobahőmérsékletre. Matton

2. Hirdetés A cookie tésztát egy enyhén lisztezett felületen, mint például a pulton vagy sütés lapon. Matton

3. gyúr 2 evőkanál. tej, tejszín vagy olvasztott vajat a tésztába ujjaival. Dolgozz a nedvesítő szer a száraz tésztát, amíg a tészta el nem éri a kívánt állagot. Matton

4. Add hideg vízzel, cseppenként, hogy a tésztát munka közben azt a kezével, mint egy másik lehetőség; folyamatosan hozzá vizet, amíg a tészta lesz nedves.