Oldható a nátrium-klorid etanolban?

A nátrium-klorid (NaCl), közismert nevén asztali só, nem oldódik etanolban. Az etanol, más néven etil-alkohol vagy ivóalkohol, poláris oldószer, ami azt jelenti, hogy az elektromos töltések enyhén elkülönülnek. A NaCl ezzel szemben egy ionos vegyület, amely pozitív töltésű nátriumionokból (Na+) és negatív töltésű kloridionokból (Cl-) áll. Az ezen ionok közötti erős ionos kötések megnehezítik az etanolmolekulák számára a szétválasztásukat és a só feloldását.

Ezért a nátrium-kloridot etanolban oldhatatlannak tekintik.