Óvatosan vágja a squash félbe hosszában és gombóc ki a magokat. A sütéshez, hogy püré vagy cefre, ez mind az előkészítő annyit kell tennie. Minden más receptek, húzza a kemény bőr egy nagy teljesítményű zöldség hámozó, vagy egy éles, nem recés késsel. Ha használ egy késsel, vágott squash félbe ismét az ellenkező irányba, így feláll jól széles végén. Gazdaság szilárdan a tetején a squash, vág le a kést a bőrt a squash felé vágódeszkát. Tartsa ujját a tetején a squash, a fölött a penge a kés. Nyers sütőtököt kemény, ezért körültekintően járjon csökkenésének elkerülése érdekében.
Sült kevesebb mint egy óra

Az egyik legegyszerűbb módja, hogy készítsen egy cukorka pecsenyesütő van sütéssel azt. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Helyezze az előkészített squash bőr oldalával felfelé egy tepsibe, és adjunk hozzá egy pohár vizet a serpenyőbe, hogy hozzon létre a gőzt. Süt a squash 45 percig, vagy amíg puha. Scoop a húst, a bőr és törni azt, keverés egy kis sót és a vajat egy pikáns oldalán vagy fűszerek, és a barna cukrot, mint egy édes élvezet. Candy roasters így elkészített is pépesített és használni pie vagy, mint egy alap levesek. Alternatívaként héja és kocka a húst, és dobálják meg más zöldségekkel, fűszerekkel és olívaolajjal. Sütni, dobált alkalmanként, 30-45 percig, amíg puha és enyhén pirított.
Párolt percben

Steam, vagy felforralni a squash előtt pépesítése használni pitét, vagy más receptek . Cube a meghámozott hús és állítsa egy gőzhajó kosár át forró vízzel. Fedjük le és gőz hét 10 perc, attól függően, hogy a textúra szeretné. Drain és dobálják vajjal és fűszerekkel, vagy a cefre a squash villával, merülő turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
Fry it Up

Candy pecsenyesütő squash hámozható, kockára vágott, pirított kevés olajban hagymával és fűszerekkel, közepes-magas hő egy ízletes hash, vagy add falatnyi bit a következő keverjük készre sütjük. Gondolj sauteing sárgarépa - ezek főzzük körülbelül ugyanannyi idő alatt. Ha egy kicsit kényeztetés, amit keres, szelet vékonyra és kabátját a tésztában, majd mély sütjük, amíg aranybarna. Candy roasters megpirítjuk jól sörrel tésztát, vagy hozzon létre egy finom csavar segítségével csicseriborsó lisztet, egy csipet szódabikarbónát, fűszereket és kevés vizet, hogy a squash Pakora.