A koktél ma is jelentheti, bármennyi kevert italok, de a 19. század elején, ez egy különleges italt. Az eredeti koktél állt egy bázis szellemében - gyakran whisky - egy kis cukrot, egy csipet gyomorkeserű, a víz és a jég. & Quot; Várj, jég? & Quot; kérdezed. Igen, a gazdagabb háztartások és létesítményeket, ahol koktélokat szolgáltak fel, jég állt rendelkezésre, még a déli vidékeken, mielőtt mechanikus hűtéssel találták. A jég kereskedelem az 1800-as években egy lenyűgöző és elfeledett szelet történelem és jól megérdemelte saját cikket, de a jég segített, hogy az eredeti koktél a népszerű felnőtt italt az idők.
Evolution of the Koktél

Mire Abraham Lincoln elnök volt, a koktél alakult ki. Valójában, ez vált egyenesen összetett. A how-to könyv megjelent 1862 című, & quot; Hogyan Mix Drinks, & quot; Jerry Thomas, tartalmaz számos olyan koktél receptek és mutatók keveréséhez italokat. Keverőszárak díszes szörpök, gyümölcs, likőr és még gyömbérsör, egyebek között. Mivel ezek a tételek nem voltak elérhetők előrecsomagolt a boltokban és a keverésre kész, mint a maiak, csapos volt, hogy saját keverők. A 1862 útmutató tartalmazza a kézikönyvet, hogy a saját keverők. Vodka és a tequila nem volt kapható az Egyesült Államokban, majd vissza, így ezek a szellemek nem jelent meg a kevert italok az idő. Emelkedik a bourbon cserélni rozs, mint az alap szellemében sok kevert italok a második felében a század.
Régimódi Confusion

Amennyiben rendelése egy régi vágású ma , jó esélye van a kocsmáros nem fognak szolgálni hiteles változata az ital, hanem egy modern változata. Az eredeti régimódi volt az eredeti koktél, egy nagyon egyszerű, de élvezetes italt. Mint trendek megváltoztak és ízlés bővült, az emberek az utóbbi része a 19. században kezdték rendelni az italukat & quot; fancy & quot; vagy & quot; javult. & quot; Azok számára, akik akartak egy egyszerű koktél, meg kellett mondani, azt akarták, hogy tette a régi vágású módon, azaz anélkül, hogy a képzelet szirupok és köretek. A 20. században, a Régimódi lett valami egészen más - ez volt a hibrid italt szolgált egy zavaros cseresznye, tetején szódát és körítve egy narancs szelet, messze az eredeti koktél. Matton
Old Ways Legyen megint divat

A 21. században, a magasabb end bárok és éttermek nem csak a személyzet csapos és a bor a rendezők már, ők is foglalkoztatnak & quot; mixologists, & quot; Azok számára, akik jól ismerik a képzőművészet készítés klasszikus koktélokat. Ha megrendeli egy régi vágású ilyen típusú létesítmények, csak lehet, hogy az igazi, vagy talán a szerver tisztázni fogja, mit jelent. Legyen felkészülve, hogy várjon egy kicsit tovább az italt, nem azért, mert a hely foglalt, hanem azért, mert a mixologist van gyárts koktél, egészen olyan részleteket, mint használ egy nagy faragott-out jégtáblán. Matton