Hány ember függ a kávétermesztéstől a túléléshez?

A Nemzetközi Kereskedelmi Központ (ITC) szerint világszerte több mint 25 millió ember támaszkodik a kávéra a megélhetéséért, és körülbelül 125 millió ember vesz részt közvetlenül vagy közvetve a kávéiparban. Ezek a személyek a gazdálkodókat, mezőgazdasági munkásokat, pörkölőket, baristákat és más, a kávé előállításával, feldolgozásával és forgalmazásával foglalkozó szakembereket foglalják magukban.