Általában konyak nem értékesítik, ha ez fiatalabb, mint három év. A fiatal üveg konyak, a francia étel libamáj ajánlott. Ez a francia finomság készült hízott kacsa vagy libamáj, gyakran ismert, amiért a gazdag, vajas ízét. A gazdag, vajas ízét libamáj jól megy a fény, édes íze a fiatalabb üveg konyakot. Egy konyak kóstoló, fontolja libamáj mousse apró parfé vagy fagylalt ételeket.
Beef

Marha gyakran párosul Cognac. Mert kissé idősebb Cognac, fontolja meg a filet mignon, vagy bélszín. Valamivel idősebb üveg konyak, jellemzően öt éves, van egy édes nekik. Az enyhe és enyhén édes íze a marhahús jól működik ezekkel a konyakot. Egy konyak kóstoló, úgy szeletelés filet mignon, vagy bélszín csíkokra. Mivel az emberek kortyolgatva a Cognac élvezhetik a falatnyi marhahús csíkok.
Étcsokoládé

Az idősebb üveg konyak - idősebb, hogy öt év - lesz fűszeres és vaníliás ízekkel nekik. Ezek konyakok tökéletes vacsora után mellett a desszert, különösen az étcsokoládé. Az enyhén kesernyés, enyhén édes íze a csokoládé nagyon jól működik a vanília egy régebbi üveg konyakot. Egy konyak kóstoló, feküdt ki néhány tálcák különböző sötét csokoládé minden vendég élvezni azok üveg.