Hogyan készítsünk egy Eggnog Martini

elejétől a végéig: 20 perc
Hozzávalók: 1 (martini), 2-4 (tojáslikőr)
Nehézség: Kezdő

Hagyományos tojáslikőr készült cukorral felvert tojást és a tejet vagy tejszínt, és bár az ötlet spiking a tojáslikőr egy kis brandy vagy vodka ismerős a legtöbb ember, tojáslikőr alig korlátozódik, hogy. Ez a tojáslikőr martini recept egy nyaralás ital extra fáklyát, tökéletes élvezni a saját, vagy szolgálni egy partin.
Hozzávalók

  • Eggnog

  • 6 tojássárgája
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 1/2 csésze teljes tej
  • 1 1/4 csésze tejszín
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 3/4 teáskanál vanília Matton

    Martini

  • 3 dl tojáslikőr
  • 1 ½ dl vodka
  • Ice
  • Cinnamon (opcionális)
    Eggnog Directions
  • Habverő a tojás sárgáját és a cukrot egy nagy tálba, amíg a keverék kezd sűrűsödik. Használhatja a turmixgép ez a folyamat is, ha úgy tetszik.

    Öntsük a tejet és a tejszínt, és továbbra is keverjük. A cukrot kell teljesen feloldódni, ami eltarthat akár 10 percig következetes keveréshez. A mixer vagy turmixgép felgyorsítja a folyamatot kicsit; csak tartsa a beállítást közepes-alacsony a legjobb eredmény.

    Hozzáadás a szerecsendió és a vanília és keverjük a keverék a maradék keveréket.

    Chill a tojáslikőr, amíg készen szolgálni ez vagy keverjük össze egy martinit. A tojáslikőr fogja a hűtőszekrényben 5-7 napig.
    Martini Directions

  • Add jég egy koktél shaker. Egy csipetnyi, akkor egy jar, mint egy shaker, csak arról, hogy egy jól lezárt tetővel, mielőtt megrázta.

    Öntsük a tojáslikőr és a vodka alatt a jég. Vagy nézzen más alkohollal lehetőségeket.

    Tegyük a fedőt a shaker és rázza röviden Keverjük össze a hozzávalókat.

    Szűrjük le a keveréket sans
    jég egy pohár martini. Számíthat a tojáslikőr, hogy habos kezdetben.

    megszórjuk fahéjjal a tetején köretként tálaljuk.
    Variációk

  • A gazdag ital a saját, tojáslikőr kiegészítheti számos szellemek Így amíg a vodka a leggyakoribb ital használt martini koktélokat, nem érzik korlátozza azt. Próbálja ízesített vodkák, mint a vanília és a csokoládé, elágazó és a pálinka vagy a sötét rum, vagy lehet, hogy fontolja meg a cseréjét néhány italt egy további likőr. Espresso likőr ad tojáslikőr martini egy ízletes rúgás közben amaretto egy csipetnyi extra édesség.
    Vigyázat

  • Mivel tojáslikőr készült nyers tojást, akkor hajlamosak lehetnek szalmonella és egyéb baktériumok, ha frissen készült. Ha bizonytalan a tojás, a legbiztonságosabb megoldás az, hogy egy előre elkészített tojáslikőr vásárolt egy élelmiszerbolt, ahol a vállalatok tartanak, hogy az FDA által jóváhagyott szabványok.