Butter mintegy 7 g telített zsírt tartalmaz teáskanál, míg Ország Kakas csak 1,5 g. Telített zsír emeli a vér koleszterinszintjét, és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Koleszterin

A vaj tartalmaz koleszterint; Ország Kakas nem. Bár egyesek tud fogyasztani koleszterinszint emelése nélkül a vér koleszterinszintjét drámai, ez lehet a probléma, sok ember számára. Egy tk. vaj 30 mg koleszterin, illetve 10 százalék és 15 százalék a napi ajánlott érték.
Trans Fat

A fő gond a margarinnal, hogy tartalmazhat transzzsírok, amelyek növelhetik a rossz koleszterin és az alsó jó koleszterin. A klasszikus Ország Crock jelentése transz zsír mentes, ami azt jelenti, hogy kevesebb, mint 0,5 g transz zsír adagonként. Vaj nincs transzzsírok.
Típusai

Ország Kakas kapható több fajta, beleértve a rendszeres, könnyű, kenhető vaj, Omega Plus és a kálcium és D-vitamin A táplálkozás tények eltérhetnek a fent felsorolt.
Szakértői Insight

A margarin Ajánlatos a vaj, mint egy több szívbarát választás szerint a Cleveland Clinic Miller Családi Szív & Érrendszeri Intézet. Azonban ez rendben van, hogy egy teáskanál vaj egy párszor egy hónapban részeként az egészséges táplálkozás.