Miért nevezik Ukrajnát kenyérkosárnak?

Ukrajna gazdag, fekete talaja a bolygó egyik legtermékenyebb mezőgazdasági régiójává és globális búzakosárgá tette, a világ legtermékenyebb talajának több mint negyede Ukrajnában található, így az „Európa kenyérkosár” becenevet kapta. Az országban árpát, napraforgót, cukrot, húst, baromfit, kukoricát, repcét, zabot, rozst, burgonyát és szóját is termelnek.