Az angosztura keserű kóser az ortodox zsidó számára?

Az ortodox zsidó táplálkozási törvények (kashrut) tiltják bizonyos ételek és italok fogyasztását, beleértve azokat is, amelyek nem minősülnek kósernek. Az Angostura bitters egyfajta aromás keserű, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből készítenek. Az Angostura keserű fő összetevője az enciángyökér, amely a zsidó törvények szerint nem kóser. Ezért az Angostura keserű nem számít kósernek, és az ortodox zsidók nem fogyaszthatják.