Vegetáriánus helyettesítői tyúkhúsleves

csirkehúsleves - a folyadék által termelt fortyogó csirke csontok - hívják a számos receptet. Pörköltek, levesek, mártások és szószok összes gyakran tartalmaznak csirkehúsleves, mint a folyékony alap, és a húsos, kocsonyás tulajdonságait nehéz reprodukálni a többi hozzávalóval. A vegetáriánusok, vagy az emberek egyszerűen csak szeretnének váltani csirkehúsleves egy alternatív tartalmazó kevesebb nátriumot, több lehetőség közül választhat.
Növényi Stock

  • Növényi állomány a nyilvánvaló go-helyettesítésére csirke Készlet és megtalálható a legtöbb élelmiszer-áruházak. Szerves és alacsony nátrium fajták is rendelkezésre állnak. Így növényi állomány otthon is olcsóbb. A Mayo Clinic egy egyszerű recept a növényi állomány elérhető a honlapjukon.
    Pörkölt Zöldség Stock

  • A pörkölés a zöldséget, mielőtt a készletek előmozdítja íz kialakulásának, és egy mély , húsos füstösség a raktáron. Pörkölés a készlet zöldséget előre is segít lebontani heartier zöldségeket, mint a gomba és póréhagyma. A recept a pörkölt növényi állomány megtalálható a Well Fed blog.
    Water

  • Bár a víz nem ad hozzá semmilyen ízt és az antenna, hogy meg fog tenni a egy csipet mint csirkehúsleves helyettesítő, főleg ételek, amelyek már tartalmaznak egy csomó ízesítésére, mint például gravies vagy mártások. Add friss vagy szárított gyógynövények pótolni a veszteséget az íz, és győződjön meg róla, hogy megkóstolja, és újra sózzuk, hogy kompenzálja a veszteséget a nátrium.
    Zselatin

  • A zselatin kollagén helyettesíti. Mert akkor elveszíti az összes kollagén jóság, hogy csirkehúsleves rendelkezik, akkor kell használni zselatint ételek támaszkodó csirkehúsleves annak megvastagodása képességeit. Bár sok márka zselatint állati alapú, vannak vegetáriánus alternatívák állnak rendelkezésre, és megtalálható a kényelmes porított formában a helyi szupermarketben vagy egészségügyi élelmiszerbolt.
    Wine

  • A bor kiadós, ízletes, gazdag és aromás, így kiváló alternatívája a csirkehúsleves a receptek, amelyek felhívják a azok a tulajdonságok, mint például braises és pörköltek. Bár soha nem szeretnénk használni a bort egy edénybe, amit nem iszik, olcsóbb borok jól a hosszú főzés ételek, mint a lassú-főzött giambotta. Tablewine.com egy listát a javasolt borok használni a különböző ételeket.