Steiktur kjúklingur er kjúklingur sem er húðuð í brauð- og djúpsteikt. Oft finna þér kjúkling í formi kjúklingur fingur, sem inniheldur kjúklingabringa kjöt með steiktum lag eða vængjum, sem inniheldur kjúklingur væng kjöt með steiktum lag. Bæði Fried Chicken væng og steikt kjúklingabringa á KFC innihalda aðeins 4 g af kolvetnum, sem gerir þetta hár prótein, lágt kolvetni mat. The Fried Chicken á Long John Silver er inniheldur 9 g af kolvetnum. Forðastu að kjúklingur lengjur almennt, þó. Til dæmis, kjúklingur lengjur á KFC innihalda 27 g af kolvetnum á aðeins þremur ræmur.
Fried Fish sækja

Margar tegundir steiktum fiski getur verið gott hár prótein, lágt carb val. Ef þú ert á veitingastað, biðja um fisk til að vera "Flash steikt." Þetta gera út aðferð notar minni ræktun en hefðbundin gera út. Einnig velja stærri stykki af fiski þegar mögulegt er. Smærri stykki, svo sem "popp rækju," innihalda meira brauð- á hverju stykki, sem geta raunverulega gera kolvetni bæta upp. The battered rækju á Long John Silver er inniheldur 8 g af kolvetnum á þjóna.
Steikt Grænmeti sækja

Hægt er að borða margar tegundir af steiktu grænmeti á lágri carb fæði. Sveppir, blómkál, eggaldin, kúrbít, okra, grænar baunir og tómatar eru allt dæmi um grænmeti sem eru lág í kolvetnum í náttúrulegu ástandi þeirra. Flash steikt Collard grænu og spínat eru líka góð lágt carb steikt matvæli valkosti. Ef þú steikja mat heima, því minna brauð- þú notar færri kolvetnum þú munt neyta. Forðastu sterkjurík steikt grænmeti, svo sem steikt kartöflu skinn og frönskum kartöflum.