- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> Forréttir >>
Atriði sem þarf að fara með reyktum laxi
Ríkur, áberandi bragð af reyktum laxi lánar sig vel til margar samsetningar af bragði; það er hægt að blanda með ostum, jurtir, grænmeti, eða kavíar til gera a breiður fjölbreytni af glæsilegri Forréttir eða fingur matvæli. Vegna reykt pör lax vel með mismunandi efni, þegar þjóna lax fyrir gesti, getur þú þjóna margs konar mögulegar pairings og leyfa gestum þínum að búa til eigin samsetningar þeirra. Áður en þjóna kalt lax, láta lax sitja við stofuhita í meira en hálfa klukkustund til að leyfa því að hita upp smávegis, efla bragð og áferð. Sækja Brauð og ostur sækja
Einn af vinsælustu pairings á reyktum laxi er með brauði og rjómaosti. Berið sneiðar af reyktum laxi ásamt bagels, Melba ristuðu brauði, pumpernickel og /eða rúg brauð. Tilboð þunnar sneiðar af rauðlauk, sítróna wedges og kapers sem garnishes. Þú getur einnig þjónað aðrar gerðir af mjúkum ostum stað rjómaosti, svo sem gruyere eða geitaosti.
Grænmeti sækja
Reyktur lax bragðast ljúffengur þegar borið fram með þunnar sneiðar grænmeti . Fan laxinn út á disk með Melba Toast stig, sítrónu wedges og þunnar sneiðar af gúrkum, radísur, grillaðri kúrbít, eggaldin, eða gulum leiðsögn. Þessi samsetning veita hreint bragð og gerir þér kleift að í raun smakka viðkvæma bragði fisksins. Dill og steinselju eru framúrskarandi garnishes til hvaða samsetningu af reyktum laxi og grænmeti.
Kavíar sækja
Sem appetizer, kavíar og reyktur lax er á engan sinn líka pörun. Rúlla upp sneiðar af reyktum laxi og þjóna topp crostinis, litlu blini eða kartöflu pönnukökur. Top með sýrðum rjóma eða sýrðum rjóma og smá kavíar til Gourmet skemmtun.
Avocado sækja
Berið lax með áhugavert snúa af pörun það með avókadó sneiðar og balsamic dressingu - að saltiness af laxi, slétt creaminess af avókadó og edik á umbúðum hvort annað vel. Skerið þrjár avocados og aðdáandi þá út á disk. Lay þunnar lengjur af laxi yfir avókadó og Úði með dressingu af balsamic ediki, sykri, og svörtum pipar yfir í laxi og lárperu. Stráið graslauk ofan og þjóna.
Previous:Hvernig á að elda Moon snigill (6 Steps)
Next: Hvernig Til að para appetizer matvæli með óhreinum Martini
Matur og drykkur
- Hvernig á að Defrost a sirloin Vals Roast Fljótt
- Hvernig til Gera Store Keypti Pizza deigið Rise
- Hvernig á að þurrka kúrbít Chips
- Hvernig á að elda Bomba Rice (6 Steps)
- Vodka og Ananas Drykkir
- Matur & amp; Drykkir á níunda áratugnum
- Hvernig á að Bráðna Nacho Cheese (5 skref)
- Hvað á að gera þegar þú missir Cooler Plug þín
Forréttir
- Hvernig á að þjóna buttered Saltine kex sem appetizer
- Hvernig á að Plate Forréttir
- Síld í Wine Sauce
- Leiðir til að borða ostrur
- Hvernig til Gera gyðinga rúgbrauð kæli Pickles
- Tex-Mex Forréttir til að þjóna með salati
- Hvernig á að elda Chicken Tournedos
- Heimalagaður Minnka Wrap
- Opið hús Finger Matur Hugmyndir
- Buffet Style Finger Foods