Í mörgum löndum eða svæðum um allan heim framleiða bæði ost og ólífur. Þess vegna getur þú búið til ost og ólífuolíu bakkanum sem er tileinkað osti og ólífum frá einu svæði í heiminum. Til dæmis, ef þú varst að búa til ítalska ostur og ólífuolía bakki, gætir þú látir burrata, Pecorino, parmesan og caprino. Ítalska ólífuolía hugmyndir eru ma calamata, Gaeta, Ligurian og Lugano. Ef þú varst að búa til ost og ólífuolíu bakki endurspeglar Kaliforníu, gætir þú látir Monterey Jack California Cheddar, California Gouda eða Kaliforníu Colby Jack og Kaliforníu svarta þroskaðir ólífur. Athugaðu ostur umbúðir eða ólífuolía flöskuna til að ákvarða innfæddur staðsetningu hlutarins.
Fyllt ostur og Ólífur sækja

Búa osti og ólífuolía bakkanum sem er byggt upp af " fyllt "fæðutegunda. Ólífur hafa a einhver fjöldi af mismunandi stuffings eins hvítlauksrif, möndlu slivers, pimentos, gráðosti, fetaosti og jafnvel kavíar. Þessi atriði er hægt að kaupa í krukku hluta staðnum matvörubúð þinn, eða þú getur keypt ólífur, hola þeim og efni þeim sjálfur. Þegar það kemur að því að osti, nota uppskriftir fyrir efni papriku - vægt eða sterkan, uppstoppuð sveppum og osti fyllt tómötum. Sem viðbót við disk, þjóna Fyllt brauð svo spínat brauð, pepperoni brauð eða spergilkál brauð.
Blue Cheese Bakki sækja

Ef þú ert að hýsa fólk sem eru aðdáendur af gráðosti, þá búa til heilt ost og ólífuolíu bakkanum tileinkað sýnatöku bláa osta frá í kring the veröld. Maytag Blue, Point Reyes Blue, St. Agur Blue, Stilton Blue og Gorgonzola eru allt vinsælar blár ostar. Bæta ýmsum grænum og svörtum ólífum á disk. Þar sem bæði þessi atriði eru saltur, jafnvægi plötuna út með því að bæta sætur hunang, brennt fíkjur og ósaltað valhnetur. Nota ljós kex eins og vatn kex sem ekki eru með hátt salt innihald. Þetta mun leyfa bragðið af gráðosti að virkilega skína, en samt gefa þér marr á kex.
Variety sækja

Það er sagt að "fjölbreytni er krydd lífsins, "og það getur líka verið satt hvað varðar osti stæði. Sannleikurinn er, gestir hafa líklega fjölbreytta smekk og bragð snið þeir njóta. Veita gestum þínum með mjúkum ostum ss brie og ferskum mozzarella og erfiðara ostum ss öldruðu gouda eða Piave. Veita gestum með ostum úr mismunandi gerðir af mjólk, svo sem kýr, geitum og Buffalo. Bæta ferskum ávöxtum á disk eins og jarðarber, bláber og vínber. Kjöt í formi prosciutto, salami eða mortadella getur bætt ágætur snerta. Berið ostur disk með fjölda mismunandi klikkaður eða brauð. Leyfa 2 til 3 oz. af osti eða kjöti fyrir hvern einstakling sem verður stífla yfir. Þegar það kemur að því að ólífur, högg the Olive bar í matvörubúð þinn. Innskot frá sameiginlegum tegundum ólífur eins og Sikileyingur græna, olíu-lækna og Nicoise, bæta marineruð grænmeti, svo sem sveppum, papriku og blómkál að osti og ólífu bakki til að fagna fjölbreytni.