Hvernig á að mýkja uppþornaðar Parmesan ostur

Parmesan ostur umbrotnar mikið öldrun til að þróa sjaldgæft dofnar lýst sem í ætt við bragðmiklar. Bragð japanska hringja parmesan ostur er & quot; umami, & quot; en eins og Parmesan osti situr í geymslu í kæli, þornar það út og þetta eftirsótt umami bragð versnar eftir mánuð. Mýkjandi þurrkað út Parmesan ostur þinn getur gert það auðveldara að flottur og smakka betri. Eins og með gerð osti sig, mýkja þurrkuð út Parmesan ostur mun taka tíma. Plan að minnsta kosti einn dag áður en þú þarft ost til að nota þetta úrræði. Sækja Hlutur Þú þarft
pappírsþurrku
álpappír
Leiðbeiningar sækja 1

fjarlægja upprunalega umbúðir úr parmesan osti.
2

Létt draga pappír handklæði. Vinda út umfram raka.
3

Vefðu pappír handklæði um heild stykki af Parmesan.
4

Haldið pappír handklæði í stað með því að umbúðir álpappír kringum pappír handklæði.
5

Settu vafinn ost í kæli í 1-2 daga til að endurheimta raka í osti.