Geturðu skipt út jack fyrir mozzarella ost?

Jack ost er hægt að nota í staðinn fyrir mozzarella ost í sumum réttum. Jack ostur er örlítið frábrugðinn mozzarella, þar sem hann er gerður með Monterey Jack osti sem hefur verið þroskaður frá nokkrum vikum upp í nokkra mánuði, en mozzarella er ostur sem er teygður úr nýmjólk. Jack ostur hefur milt, smjörkósulíkt bragð og er hálfmjúkt og hvítt. Mozzarella hefur milt, örlítið sætt bragð og er hálfmjúkt, hvítt og glansandi.