Hvernig til Gera a Heimalagaður Lemon-Pepper Seasoning

Commercial sítrónu-pipar krydd, í boði í krydd hluta flestum mörkuðum, er gríðarlega vinsæll sem krydd í kjúkling og öðrum matvælum. Þú getur auðveldlega gert það heima sjálfur, og útkoman verður smakka mikið djarfari og fresher. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 fersk sítróna sækja 2 tsk. heil svartur piparkorn sækja matvörur
bakstur lak
Kaffi jöxlum
skurðbretti
Parket skeiðar sækja Zesters
bakstur lak
Leiðbeiningar sækja

  1. Taktu zest af sítrónu vandlega, með zesting tól eða grænmeti skelflettivélarinnar. Taktu aðeins gult Zest og ekkert af hvíta pith.

  2. Marningur að Zest og setja hana í litla skál.

  3. Settu piparkorn á fremstu borð og sprunga þá með því að ýta á þá með hreinu botn þungur pott eða whirl mjög stuttlega í krydd kvörn - þú vilt þá í stór stykki

  4. Bæta við. klikkaður pipar til Zest

  5. Ekki gleyma þessari inni skref:. Notaðu tré skeið eða öðrum traustur tól til að blanda við klikkaður pipar og Zest saman. Þetta hjálpar að losa sítrus olíur í Zest og sameina þá með pipar.

  6. Látið Zest og pipar á litlum bakstur blaði eða stykki af filmu og sett í ofn. Ef það er gas ofn, láta það í ofninum yfir nótt og flugmaðurinn ljós mun þorna blönduna út. Ef það er rafmagns ofn, setja það í 200 gráður F eða svo.

  7. Pulverize blönduna daginn í krydd kvörn eða hreinum kaffi kvörn. Þú getur einnig próteinum það af hendi með hníf.

  8. Grein fyrir því að það er nú tilbúin til að stökkva á kjúkling, fisk og önnur matvæli áður en matreiðslu.