Salsa Roja er rauður fólk salsa eru flestir þekkja. Það er yfirleitt gert með soðnum tómötum, Chili Peppers, lauk, hvítlauk og ferskum kóriander. Krydd notuð eru ma cilantro, hvítlaukur duft, oregano, þurrkað rautt pipar flögur og cumin. Finish með salti og pipar eftir smekk. "Til að smakka" þýðir að nota eins mikið og þú vilt persónulega.

Pico de gallo

Pico de Gallo er einnig kallað salsa fresca og er ósoðin salsa. Þú gerir pico de gallo með tómötum, lauk, jalapenos, lime safa og fersku kóriander. Kóríander er jurt en kemur af kóríander Verksmiðjan, sem krydd og vel. Margir uppskriftir fyrir pico de gallo nota líka hvítlauk púður og alltaf bæta þjóta af salti og pipar eftir smekk.
Salsa Verde sækja

Salsa Verde er grænt salsa setið í sumir Mexican veitingastaðir. Græna kemur frá pureed tomatillos, sem hægt er að soðið eða hrátt, og eru í bland við jalapenos, hvítur laukur, lime safa og kóriander. Kúmen, rauður flögur pipar, negull, salt og pipar eru krydd sem eru yfirleitt notuð í salsa verde. Sumir salsa verde uppskriftir eru mjög sterkan. Notaðu chili duft eða þurrkaðar rauð pipar flögur til að bæta hita til salsa verde þinn.
Mangó salsa

Mango salsa er vinsælasti salsa þar sem ávöxtur er helsta innihaldsefni. Mangoes halda lögun þeirra og bragð vel á móti lauk, papriku, kóriander og lime sem er blandað í salsa. Að auki kóriander, engifer, salt og pipar eru framúrskarandi krydd sem auka bragð og af mangó salsa. Ef þú vilt spicier útgáfa, blanda í rauðum flögum pipar. Fyrir sætari valkostur, stökkva í smá kanil og sykri. Þetta sætara útgáfa pör vel með sætum tortillaflögum.
Sækja