Hvernig Til: Ristað Franska Brauð

upphafi til enda: 25 mínútur br skammtar: 6
Styrkleiki: Beginner sækja

The crusty, mjótt baguette, sem er samheiti Franska brauð, er borðað daglega af mörgum Frakka. Með franska lögum, sannur baguette verður að innihalda aðeins þrjú efni - hveiti, ger og salt - og vega í á 250 grömm, eða aðeins meira en 1/2 pund. Þó samlokur framleiddar utan Frakklands getur innihaldið fleiri efni eða vega örlítið meira eða minna, bjóða þeir enn dýrindis meðlæti allir máltíð þegar bursti með fitu og ristuðu í ofni. Sækja Ingredients sækja

  • 1 baguette sækja
  • 1/4 bolli auka-Virgin ólífuolía sækja
  • Salt og pipar, eftir smekk sækja
  • ferskar kryddjurtir, hvítlauk, ost eða smjör, til að smakka (sjá tilbrigði)

    leiðbeiningar sækja

  • Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit. sækja

    Settu baguette á að klippa borð. Using a langur, serrated hníf haldin í 45-gráðu horn til loka brauðinu, sneið baguette í 1/4-tommu stykki. Fargið endimörk eða vista þær fyrir aðra notkun. Sækja

    Raða sneiðar á bakstur lak. Bursta hvert sneið með auka-ólífuolíu. Stökkva með salti og pipar eftir smekk. Slökkva sneiðar yfir og endurtaka. Sækja

    Bakið brauðið í 12 til 15 mínútur, eða þar til gullið brúnt, beygja sneiðar yfir hálfa leið í gegnum matreiðslu. Sækja

    Fjarlægja toasts að kælingu rekki eða þjóna strax.
    Ábendingar sækja

  • Til mýkri baguette toasts, sneið brauð 1/2 tomma þykkur. sækja
  • Þegar sneið franska brauð, breyta horn af hníf til að búa til mismunandi-stærð toasts. Sneið hornrétt á brún brauð muni verða lítil umferðir, fullkominn fyrir the undirstaða af forréttum. Sneið baguette í meira þröngu mun framleiða lengri verk, tilvalið fyrir samlokur. Sækja
  • Nota hágæða ólífuolíu boði til að hámarka bragðið. Ef þú vilt, nota annað hár-gæði olíu, svo sem lárperu olíu. Sækja
  • brætt smjör má bursti á sneiðar í stað olíu, ef þess er óskað. Í stað þess að fersku fruitiness af ólífuolíu, brauðið mun hafa Rjómalöguð glæsileiki af smjöri. Sækja
  • Til þæginda eða smærri hópur, nota brauðrist ofn sett á sama hitastig að baka franska brauð.

    sækja Tilbrigði sækja
  • Peel 12 negulnaglar af hvítlauk. Í litlu álpappír poka sett á pönnu, hylja hvítlauk með auka-Virgin ólífuolía og steikt á 400 gráður í 15 mínútur. Látið kólna. Bursta sneiðar með hvítlauk olíu og dreifa hvítlauk Kjötréttir yfir toppa áður bakstur. Sækja
  • Fínt höggva ferskum kryddjurtum, svo sem steinselju, rósmarín, salvíu, timjan, basil eða samsetningu. Mýkja 4 til 8 matskeiðar smjör og blanda í 1/8 til 1/4 bolla af jurtum. Hrærið salti og pipar eftir smekk. Verðbil hvert sneið af brauði á aðeins öðrum megin við smjöri og elda eins og venjulega. Sækja
  • bursta baguette sneiðar með liggja í bleyti í olíu, eins og hvítlaukur, rósmarín eða jafnvel chili pipar.
    * Bræðið 1/4 bolli smjör og hrærið í 1/8 til 1/4 bolli fínt rifnum osti, td parmesan eða Asiago. Bursta hvert sneið af brauði á aðeins öðru megin og bakið. Einnig, bursta sneiðar á báðum hliðum með bræddu smjöri og stökkva ferskt geitaosti ofan á allt sem snýr hliðinni.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    brauð Uppskriftir

    brauð Uppskriftir

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur