- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Brauð og Morgunverður >> brauð Uppskriftir >>
Hvernig á að Proof a Sourdough Starter
Mikið brauð af sourdough brauð byrjar með góða sourdough ræsir. Ef ræsir ekki proofed rétt, brauðið hækki ekki og þú verður að vera vinstri með brauði sem geta líkst þykkt lak af pappa. Lykillinn að því að gera gott sourdough brauð er að nota startara að gera svampur. Svampurinn hækka, einnig þekkt sem sönnun, sem sýnir að ger í startara er virk. Þegar svampurinn er tilbúin, getur þú gert brauð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja brauð uppskrift
Sourdough ræsir
Mjólk, vatn eða annan vökva sækja 1 bolli hveiti
sækja Leiðbeiningar sækja
-
Fjarlægja úr magni sourdough ræsir kallaðir til í brauð uppskrift. Vertu viss um að fæða eftir startara eftir að þú hefur fjarlægt það sem þú þarft.
-
Leyfa ræsir að ná stofuhita.
-
Hrærið á fljótandi efni í uppskrift í ræsir. Bæta 1 bolli hveiti og hrærið til að fella.
-
Leyfa startara til sönnunar, eða hækkun, þar til blandan er fullt af kúla. Þetta getur tekið á milli þrjú og 24 klst.
-
Bæta við sem eftir efni, hnoða og móta í boltanum. Leyfa að hækka fram tvöfaldur. Kýla deigið niður og móta í brauð. Bakið samkvæmt uppskrift áttir.
Matur og drykkur
- Hvernig á að gera eigin heilbrigða jógúrt heima Using k
- Svín-lagaður Snakk fyrir börn
- Hvernig á að Season a pönnu fyrir notkun (6 Steps)
- Hvað Áfengi fer með Sour Mix
- Hvað getur verið í staðinn fyrir Matarolía í bakstur
- Hvernig til Gera Mexican Style Pinto baunir (7 skref)
- Hvernig á að elda hægelduðum Kartöflur í örbylgjuofni
- Hvernig til Gera Gelatín Með Agar
brauð Uppskriftir
- Hvernig á að gera brauð mola Stick
- Tegundir Brauð sem ekki eru Carb Loaded
- Hvernig til Gera brauð koma út meira raki
- Get ég Enn Bakið deigið sem ekki Rise
- Hvernig á að mýkja upp þrá Rolls (11 þrep)
- Tegundir Toast
- Gerð Brauð Ger-
- Hvernig set ég baka brauð í Electric pönnu? (8 skref)
- Hvernig til Gera helluborði Cinnamon Toast (5 skref)
- Hvernig á að geyma grasker Brauð