- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Brauð og Morgunverður >> brauð Uppskriftir >>
Hvernig til Gera Panamanian Fry Brauð (Hojaldras) - Uppskrift
upphafi til enda: 2 klukkustundir, 20 mínútur
skammtar: 12 hojaldras br Erfiðleikastig: Intermediate sækja
Panamanian steikja brauð treður línuna einhvers staðar á milli New Orleans beignet og sóa. Ólíkt hefðbundnum American donut eru hojaldras gert án ger og hægt er að neyta í einn eða tvo bit. Dusted með duftformi sykur, þeir eru bragðgóður morgunmatur undirleik til steamy bolla af Panamanian kaffi. Undirbúningur deigið er mest tímafrekt hluti af gerð hojaldras. Ef þú vilt ekki að komast upp tvær klukkustundir fyrir morgunverð, gera það kvöldið áður. Glampi Ingredients sækja
Gerð deigið sækja
Í stóra gler skál, sameina hveiti, sykur, lyftiduft og salt. Gerðu vel um stærð hálft greipaldin í miðju hveiti blöndu. sækja
Í skálinni, whisk mjólk, 3 matskeiðar af olíu og egg. Hellið blöndunni í vel, hrærið í með tré skeið sem þú ferð með. Sækja
Hnoðið deigið þar til það kemur í boltann sem ekki standa til hliðar skál. Ef það er of Sticky, bæta smá hveiti. Ef það virkar ekki standa saman, bæta við spritz af vatni. Sækja
Þegar deigið hefur myndast bolta, kveikja út á floured borð eða lak af pappír vax á borðið. Hnoðið þar til deigið er teygjanlegt og mjúkt. Sækja
Wrap deigið í plastfilmu og setja það í kæli í í minnst tvær klukkustundir.
Steikið brauð sækja
Fjarlægja deigið úr ísskápnum og rúlla henni af hendi í langan reipi um 2 tommur í þvermál. sækja
Hiti olíu í 2-sm dýpi í stórum beint hliða pönnu. Olía er tilbúinn þegar klípa af deigi hreyfir við manni og skoppar strax upp á yfirborðið. Sækja
Klípa af 1 1/2-tommu kafla deigið og fletja þá til viðkomandi stærð. Sumir kokkar eins og að fletja þá þunn þá rúllar þeim upp, en þessi aðferð hefur tilhneigingu til að halda meiri olíu. Sækja
Sleppa deigið í olíunni og bíða eftir stykki til að rísa upp á yfirborðið, um tvær mínútur. Athugaðu matreiðslu tíma, snúa stykki yfir og elda hinum megin. Sækja
tæma hojaldras á brúnum pappír. Stökkva með duftformi sykur og þjóna.
Sækja Ábendingar og punktbreytingar sækja
* Ef þú hefur ekki gert hojaldras áður, hlaupa a próf áður en allt lotu. Sækja
* Ef þú ert laktósa óþol eða kaloría meðvitund, nota vatn í stað mjólkur. sækja
* Fyrir auðæfi deiginu í staðinn brætt smjör olíu.
Serving Tillögur
Í stað þess að ristuðu brauði, toppur látlaus hojaldras með steiktu eggi og ræma af beikoni.
Berið fram með heitu kaffi og mangó sneiðar. sækja
Rúlla deigið í lengri prik, steikja þær og rúlla í kanel og sykri.
Previous:Hvað er Artisan Bread
Next: Hvað er Challah
Matur og drykkur
- Hvernig á að skreyta Cupcakes Using Bakarí skreyta Techni
- Hvernig Gera Þú elda Carolina brisket
- Bratwurst Krydd
- Hvernig á að geyma karamellu epli af Stafur Wax Paper
- Tegundir Pasta Notaðir makkarónur og ostur
- Hvernig á að geyma Fresh trönuberjum
- Hvernig til Gera Pokemon Afmælisdagur kökur
- Hvernig á að festa uppþornaðar franska Brauð (7 Steps)
brauð Uppskriftir
- Hvernig á að nota Lye fyrir pretzels
- Hvernig á að þjóna Sourdough Brauð (9 Steps)
- Hvernig á að kaupa Frosinn Brauð deigið (4 skref)
- Tegundir Wheat Grain
- Efniviður til Brauð
- Hvernig á að þíða & amp; Heat Frozen Brauð Stafur (4 s
- Hvernig til Gera Biscuits Án lyftiduft og stytta
- Hvernig á að skipta ger með bakstur gos & amp; Lemon Juic
- Hvernig til Festa Brauð Þegar þú hefur ekki bætt nóg g
- Hvernig á að geyma Banana Brauð frá því að vera of bl