Að borða lox, þú þarft fyrst að vita hvað þú ert að leita að í versluninni. Flestar matvöruverslanir bera lox, en það er einnig auðvelt að finna atriði í gyðinga Deli. Ef þú vilt að purist formi lox, leita að einu sem kom frá kviði laxi, og ganga úr skugga um að það var grafinn í salti stað reykt. The minna strangur og meira notaður skilgreining lox er lax - ekki endilega maginn - sem hefur verið læknaður og kalt reykt
Ekki Úrgangur það sækja

Vitandi nákvæmlega hvaða vöru sem þú keyptir hjálpar þér að ákveða hversu lengi það mun halda í kæli. Ef það er satt lox - lækna en ekki reykt - það ætti að borða innan sjö til 10 daga. Ef lax hefur verið kalt reykt, mun það hafa í órofnum umbúðum hennar í þrjár vikur en ætti að borða innan viku frá opnun. Hot-reyktur lax, á hinn bóginn, ætti að borða innan nokkurra daga.
The Traditional Way sækja

Hugsanlega vinsælasta leiðin til að borða lox í United States er með bagels. Útbreiðsla felur oft bagels, lox, rjómaostur, capers, tómötum og rauðlauk. Þetta fat táknar deiglu Ameríku með efni hennar Hagl frá mismunandi löndum. Ef þú vilt gera þetta fat smá heilbrigðara, blanda þroskaðir avókadó með sítrónusafa og dreifa því á bagel stað rjómaosti.
Hugsaðu Utan Bagel sækja