Hefur ólífuolía eitthvað súrefni?

Nei, ólífuolía inniheldur ekkert súrefni. Ólífuolía er jurtaolía sem er unnin úr ólífum og hún er fyrst og fremst samsett úr fitusýrum eins og olíusýru, línólsýru og palmitínsýru. Súrefni er gas og það er ekki hluti af ólífuolíu.