A tvöfaldur ketill virkar vel til að bræða Carob á eldavélinni. Stilltu hitann og látið malla vatn í botn pottinn, gerð úr skugga um innskotið ekki snerta vatn; ekki láta vatnið koma að fullu sjóða. Setjið flís eða hakkað carob í tvöfaldur-ketils insert og hrærið stöðugt með kísill spaða þar til franskar verða vel fljótandi, um 10 mínútur.
Örbylgjuofn Melting sækja

Setja örbylgjuofn til miðlungs orku. Hellið carob flís inn í gler skál og örbylgjuofn þá í um 30 sekúndur. Taktu skál og hrærið spilapeninga. Endurtaktu þetta þangað til franskar byrja að bráðna, og þá hita þá í 15 sekúndur í einu, hræra í hvert sinn sem þú fjarlægja skál. Bæta 1 matskeið af volgu mjólk eða heitt vatn til að þynna blönduna ef nauðsyn krefur, varlega hræra það með spaða þar til það nær viðkomandi samkvæmni þína.
Ofnbakaður Valkostur sækja

Þú getur brætt Carob spilapeninga í ofni, en það tekur lengri tíma en í örbylgjuofni. Hitið ofninn í ekki hærra en 200 gráður Fahrenheit. Setjið carob flís eða stykki í ovenproof gleri eða leir bakstur fat og setja hana í ofni í um það bil þrjár mínútur. Taktu fat, hrærið franskar og endurtaka þetta þangað til þeir bráðna.

Uppþvottavél krauma sækja

Bráðnun Carob beint á helluborði geta vera erfiður. Notaðu þungur-bottom pottinn á lægsta hita sem mögulegt er og stöðugt hrærið Carob flís til að koma í veg fyrir þá frá smitandi neðst og brennandi. Geymið pottinn á hita bara þangað franskar byrja að bráðna, þá fjarlægja það og hrærið stöðugt þar til franskar bráðna alveg. Hrærið bræddu Carob stundum þar til þú ert tilbúinn til að nota það.