- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Ábendingar um Frost Rolls brauð deig
Sama hvernig þú reheat það, reheated brauð bara virkar ekki að ferskt út-af-the-ofn bragð. Staðinn ef að reyna að reheat það, gera meira brauð deig en nauðsynlegt næsta skipti sem þú gera a hópur. Þú getur tekist frysta leif deigið og baka það síðar, sem leiðir í þeim fersku bragði á aðeins nokkrar mínútur.
Hvenær á að frysta sækja
má ekki frysta deigið eins fljótt og þú hefur blandað er efnin saman. Þess í stað, leyfa því að hækka á ný. Aðeins eftir að deigið hefur hækkað um tíma uppskrift bendir ættir þú að mynda það í rúllum. Þú þarft ekki að leyfa deigið til að rísa í annað sinn áður en þú bakað það; það mun fara í gegnum seinni hækkun hennar þegar þú þiðna það seinna.
Hvernig á að frysta sækja
Form deigið í rúllum áður en þú frysta það. Í stað þess að henda myndast rúlla í frysti poka - sem leiðir í þeim sé maukaðar saman - setja þær á bakstur lak. Frysta bakstur lak, þá flytja frystar rúlla deigið í frysti-öruggur ílát. Þetta mun leyfa rúlla til að halda lögun þeirra, sem gerir það auðveldara að þíða og baka þá síðar.
Landvinnsla sækja
Ekki má setja frosið brauð rúlla beint í heitum ofni. Þess í stað, leyfa nægan tíma fyrir deigið þitt að þíða. Þetta gæti tekið nokkrar klukkustundir, við stofuhita, svo fjarlægja deigið úr frysti vel áður en óska eftir að baka það. Eins deigið thaws, mun það fara í gegnum seinni hækkun hennar. Settu rúlla beint á bakstur lak til að láta þá þiðna. This vegur, þú þarft ekki að takast á við viðkvæma þíða deigið til þess að flytja það á bakstur lak.
Baking sækja
Hitið ofninn þinn á hitastig ráðist af uppskrift. Þú þarft ekki að breyta hitastigi þegar bakstur frysta og þíða brauðvafningar. Feel frjáls til að baka deigið um leið og hún hefur þíða alveg, jafnvel ef það hefur ekki tvöfaldast að stærð og uppskrift ef til vill stækka það ætti. The þíða deigið mun ljúka hækkandi í ofninum, þannig brauð rúlla þínum eins og ljós og Fluffy eins og þeir væru alveg ferskur.
Matur og drykkur
- Hvernig Popcorn Bílskúr áhrif pabbi
- Arizona Sweet Tea Innihaldsefni
- Magic Chef Food Dehydrator & amp; Nautakjöt rykkjóttur Lei
- Hvernig á að Hook Up Weber þín Natural Gas Grill (5 skre
- Get ég Put hvítkál í Pastie
- Hvernig til að skipta út sykur með síróp (4 Steps)
- Hvernig til Gera balsamic ediki (6 Steps)
- Hvernig til Gera Crock Pot Queso ostur dýfa fyrir undir $ 1
bakstur Basics
- Þarf ég að geyma í kæli kaka gerð með ferskt kreisti
- Hvernig til að skipta eplasafi edik fyrir Sugar (5 Steps)
- Hvernig á að Bakið sneið Baby Kartöflur (4 Steps)
- Hvernig á að gera ítalska samloku rúlla
- Getur Listeria Grow í Dry bakkelsi
- Hvernig á að skipta hveiti með höfrum hveiti (4 skref)
- Hvernig til Gera litað kökukrem fyrir afmælið Kökur
- Hvernig til Gera Skúrir kökukrem Frá Frosting í dós
- Er Cream-Byggt Frosting Verð að vera í kæli
- Hvernig á að nota pappír Muffinsmót (5 skref)