- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Hvers vegna Sugar Water Látið er gufa hraðar en vatn
?
Venjulega reglulega vatn gufar hraðar en sykurvatn því viðbættur sykur eykur uppgufun hitastig vatnsins. Ákveðnar aðstæður geta valdið sykur vatn að gufa hraðar en venjulegur vatni. Sækja Uppgufun sækja
Uppgufun er ferlið af vatni breytast úr vökva í gas, og það þarf orku. Því hærra sem uppgufun hitastig, meiri orka sem þarf til að uppgufun eigi sér stað.
Sugar Water sækja
Vatn er litlaus og lyktarlaus, og sykur vatn er gert með því að leysa sykur í vatn. Sugar er rakadrægt, sem þýðir að það getur tekið á sig vatn úr andrúmsloftinu, og þetta getur tefja fyrir uppgufun. Minni orku sem þarf til að gufa upp vatn en sykurvatn þegar aðstæður eru stöðug (td, sama flatarmál og lofthiti) og það er umtalsvert magn af sykri í sykurvatn.
Sækja skilyrði sem Áhrif Uppgufun sækja
Surface svæði og magn af sykri bætt eru bara tvö skilyrði sem gætu haft áhrif á niðurstöðurnar. Ef bara smá sykur er bætt við vatni og yfirborði sykur vatni var stærri en venjulegur vatni, jafnvel smá, sykur vatn mun gufa upp hraðar en venjulegu vatni.
Matur og drykkur
- Hvernig til Hreinn a Hibachi Grill (5 skref)
- Hvernig á að Smoke Dádýr í Electric Tóbak
- Hvernig á að nota KitchenAid Pasta viðhengi
- Hvernig til Gera kremuðum egg á ristuðu brauði (5 Steps)
- Get ég blandað skreyta Dust í Súkkulaði
- Kegerator CO2 Úrræðaleit
- Hvernig á að Plate Matur fyrir Kynning (5 Steps)
- Hvernig á að skreyta smákökur að líta út eins basketb
bakstur Basics
- Hvernig á að Bakið í sér brauðrist ofn (4 skrefum)
- Hvernig á að búa til reglur um bakstur Keppni (7 Steps)
- Hvernig á að elda Biscuits á bakstur Stone
- ? Þú getur notað Masa Harina í cornbread
- Gaman Hlutur til baka
- Hvernig á að Bakið þunnt nautabuff (3 þrepum)
- Hvernig til Gera brenndur appelsína matarlit
- Hvernig á að rúlla Pillsbury Crescent Rolls
- Hvernig á að baka köku án sykurs
- Er Hæð áhrif þeyttur rjómi