- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Hvað er Brown Sugar Varamaður
?
A púðursykur í staðinn er blanda sem er nýtt þegar raunverulegur brúnn sykur er ekki í boði til notkunar í uppskrift sem kallar á sætuefni. Kjörinn varamaður nýtir efni sem auðvelt er að finna í flestum hvaða búri og mun ekki mjög áhrif á bragð eða áferð á endanlegri vöru. Sækja Dómgreind sækja
Þegar þú notar púðursykur staðinn, það er skynsamlegt að íhuga þau áhrif að skipta muni hafa á heildina bragðið og samkvæmni endanlega fat eða bakaðri vöru. Aðeins stað sem mun samræma bragðið viðkomandi og náð með raunverulegum púðursykri ætti að nota.
Tegundir sækja
Það eru nokkrir algengar punktbreytingar boði. Einn af the auðveldlega notar melassi bland við hefðbundna hvítum kurlaður sykur að samræma púðursykur. Einn bolli ljós púðursykur er hægt að "gera" með því að bæta 1 1/2 msk. melassi til 1 bolli hvítur sykur.
Áhrif sækja
Auk breytinga á bragðið og samkvæmni í fat, með því að nota púðursykur í staðinn mun líklega hafa áhrif á næringargildi a lokið uppskrift. Púðursykur er 50 hitaeiningar á msk. Kurlaður sykur hefur 46, hlynur síróp 53, hunang 64.
Expert Insight sækja
Þegar þú notar púðursykur staðinn, ég veit að allir sætuefni (hvítur sykur, púðursykur, hunang, eru melassi) ekki jafngild í tengslum við þyngd og skömmtum. Einn bolli af staðfastlega pakkað púðursykur ekki jafn bolla af hunangi í skilmálar af sætleik, þyngd og sýrustig.
Content sækja
Brown sykur laðar raka og hefur tilhneigingu til að halda bakkelsi frá þorni. Hunang og hlynur síróp, á hinn bóginn, að bæta við raka, sem hægt er að breyta áferð af endanlegri vöru. Auk, hunang er mjög súr, eign sem hægt er að tónn niður með klípa af bakstur gos. Einnig hunang getur valdið bakaðar matvæli til brúnt hraðar.
Möguleiki sækja
Með púðursykur varamanna getur hugsanlega spara peninga í eldhúsinu, ef þeir nota efni sem þegar eru fyrir hendi í búri.
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda Corn á Cob í ofni, örbylgjuofni eða
- Hvernig til Gera a Martini Dirty
- Get ég komið í stað heild-hveiti mjöli allur-tilgangur
- Getur Grill verið notaður einu sinni a Slökkvitæki Hefur
- Hvernig til Gera BBQ dreginn Svínakjöt (5 skref)
- Hvernig til Gera Blue Punch (4 skrefum)
- Hvernig til Gera fondant líta út Real Gjafabréf vefjum
- Get ég sjóða graskersmauki Squash að mýkja það upp
bakstur Basics
- Þú getur notað Mjólk í stað rjóma í scones
- Hvernig á að þykkna nefrennsli frosting ( 3 Steps )
- Hvernig á að Pre-baka Pie skorpu
- Spring Wheat Vs. Winter hveiti
- Er Baking Franska Toast þurrkar það
- Upplýsingar um bakstur Cupcakes
- Hvernig á að elda waffle Fries í brauðrist ofn (7 skrefu
- Hvers vegna Will Minn No-Bake Cookies Harden
- Hvernig á að geyma kex deigið festist við hendurnar
- Laugardagur sætabrauð Cream borðar þú með strudel