Hvernig er hægt að nota hveiti til að þykkna frosting

?

Bakers benda yfirleitt að þú notar sykur confectioner að gera frosting stífa þar sem það inniheldur cornstarch (sem er þykknun umboðsmaður) og sykur munu blanda með sætleik kökukrem er. Þegar þú notar hveiti að þykkna frosting, áferð verða mýkri. Hins vegar ætti hveiti að nota sparlega, þar sterkjurík bragð verður áberandi ef of mikið er bætt við kökukrem. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bowl af frosting sækja All-tilgangur hveiti sækja
Teskeið sækja Hand-held blöndunartæki
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

  1. Mál 1 tsk. af allur-tilgangur hveiti og bæta því við skál kökukrem.

  2. Blanda hveiti í kökukrem með hönd-held blöndunartæki í þrjár mínútur eða þar til innihaldsefni eru alveg saman.
    sækja

  3. Próf samræmi frosting með því að lyfta beaters hrærivél frá skálinni. Þegar kökukrem þykknar hún að mynda litla toppa. Ef frosting virðist þykkur nóg, nota það til að frosti á eftirrétt. Ef það er enn of þunnt, fara í skref 4.

  4. Bæta 1/2 tsk. af hveiti til kökukrem og blanda þeim saman fyrir aðra þrjár mínútur. Endurtaktu skref 3 og 4. skref þar til frosting nær rétt samkvæmni.