Hvernig á að nota Bananas í stað egg (4 skrefum)

Bananar örugglega skipta egg hvort þú elda fyrir einhvern sem hefur egg ofnæmi eða fylgir vegan mataræði. Egg veita bindandi, leavening og raka til bakaðar vörur. Hins vegar bananar þjóna aðallega sem raka og bindiefni, svo þú gætir þurft að bæta við auka leavening fyrir nokkrum bakaðri vöru. Bananar einnig bæta bragð þeirra þegar notað sem egg replacer, svo að aðeins nota þá þegar bananabragði viðbót við bakaðri gott. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Banana
Bowl
Fork sækja
1/4 bolli mæliglas
Lyftiduft
Leiðbeiningar sækja

1. Settu 1/2 banani á egg í skál. Rækilega blanda banani með gaffli, þar til engar stórar moli áfram.
   

2. Mál út 1/4 bolli maukaðar banani á eggi. Þú gætir hafa sumir banani afgangs eða þörf til að blanda aðeins meira, fer eftir stærð banana.
   

3. Blandið maukaðar banani í the hvíla af blautum innihaldsefni. Sækja sækja

4. Bæta 1/4 tsk. að 1/2 tsk. lyftiduft á egg í uppskriftir þar leavening er mikilvægt, eins og kökur og kex. Blandið lyftiduft með öðrum þurru efni.