Hvernig á að nota edik til flöktandi Pie skorpu (6 Steps)

Expert Bakarar hægt að ná óstöðugt, blíður áferð gott pie skorpu með aðeins undirstöðu innihaldsefni hveiti, salt, fita og vatn, en að bæta við ediki hjálpar jafnvel fyrsta skipti baka framleiðandi búa til óstöðugt skorpu. Sýrustig ediki dregur glúten í deigið, sem gerir það meira óstöðug og blíður. Deigið verður einnig rúlla út fleiri auðveldlega og skreppa minna á bakstur. Sumir baka þurrkaðar uppskriftir eru meðal edik, en þú getur auðveldlega breytt reynt-og-sannur fjölskyldu uppskrift að fella þetta bragð fyrir flöktandi skorpu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pie skorpu uppskrift

Apple eplasafi edik eða hvítt edik
Leiðbeiningar sækja

  1. Undirbúa pie skorpu samkvæmt uppskrift að því marki áður en þú bætir vatni.

  2. Mál 1 tsk. af ediki fyrir hvern bolla af hveiti í uppskrift í skálinni eða mæliglas.

  3. Minnka ís vatn mælingu í uppskrift með magni af ediki. Það eru 3 tsk. í hverju msk., þannig að ef þú notar 2 tsk. edik og uppskrift kallar 5 msk. vatn, nota 4 msk. plús 1 tsk. vatn.

  4. Bætið vatninu út í ediki og hrærið.

  5. Stráið vatn og edik blöndu yfir önnur innihaldsefni. Fella með gaffli eða gúmmí spaða bara þangað öll innihaldsefni standa saman. Ekki overmix eða skorpu verður sterkur.

  6. Slappað deigið í að minnsta kosti 45 mínútur, þá undirbúa pie skorpu og baka eftir uppskrift.