Grillaður Ábendingar um Linguica Pylsa

Linguica pylsa er gerð portúgalska pylsum gerð úr svínakjöti rassinn. Coarsely jörð og kryddað með hvítlauk, kanill, pipar, salt og kúmen fræ, svínakjöt rassinn er súrsuðum í ediki, stakk á hlíf og reykt. Linguica er ekki sterkan pylsa, en það er oft bætt við stews, súpur og aðra rétti til að bæta bragðið. Sækja Skera það upp

  • Cut linguica pylsu áður grilla það. Gaspar er Pylsa Co mælir skera pylsu í tvennt eftir endilöngu, þá í 3-tommu köflum.
    Crisp Hlíf sækja

  • Þegar þú grill linguica pylsa, elda hana þar til hún hreyfir við manni og hlíf er stökkt. Þetta ætti að taka um 10 mínútur og það er hægt að gera beint á grill flottur eða í grilling pönnu. Svínakjöt pylsur ætti einnig að ná innra hitastigi 160 gráður F til að vera öruggur til neyslu.
    Cook í Stigum sækja

  • Byrja pylsur húð hlið niður yfir meðallagi hitagjöfum við grill opnar. Þetta hjálpar hita þá og koma út bragðið. Þegar um 5 mínútur er liðinn og pylsa fer að skörpum, breyta til að hita þau í lokuðum grill með óbeinum hita með húð allt þar til þau eru búin. Þetta ætti að taka annað 5 mínútur og báðir aðilar ættu að vera stökkt.

    Loka fyrir Stafur sækja

  • Til að koma í veg fyrir pylsu frá stafur til grill, vera viss um að nudda grill flottur með matarolíu eða úða það með a non-stafur elda úða áður en til grill.