Í frostþurrkunaraðferð byrjar með skjótum frysta sem snýr raka inni matvæli til ís. Með the hjálpa af lágum hita og sérhannað lofttæmi, ísinn er strax snúið gufu með sublimation - líkamlegt breytingar sem snýr föst á lofttegundum, hliðarbraut vökvafasann. Með um það bil 90-98 prósent af raka maturinn er fjarlægt, eftir afurðinni þá fylgir í loftþéttum umbúðir til að tryggja gæði við geymslu.
The Freeze-Dry Advantage sækja

Að fjarlægja vatnsinnihald af mat í gegnum frostþurrkun dregur úr heildar þyngd sinni, sem leiðir í léttari, fleiri samningur vöru. Ferlið læsir einnig í bragði, ferskleika og næringargildi þessara matvæla á geymslu. Ólíkt þekkjanleg minnkandi og shriveling tengslum við aðrar aðferðir varðveislu, lögun og áferð frostþurrkuðu matvæli verði ekki fyrir áhrifum með trefjaefnum mannvirki og verðmæta raka sund eftir í stað á meðan og eftir því ferli.
Out úr ísskápnum sækja

Í loftþéttur, raka-sönnun umbúðir sem umvefur frostþurrkuðu matvælum heldur gæði við stofuhita, þannig að það er engin þörf á að geyma í kæli. Meðaleinkunn stofuhita er milli 68 og 77 gráður Fahrenheit, vel yfir ísskápur og frystir hitastig 40 F og neðan. Þar loft og raka eru ekki þættir fyrir merkt frostþurrkuðu vöru, þú þarft ekki að hafa áhyggjur af bakteríum skemmdir eða rýrnun. Þegar innsiglið er rofið, þótt, kæli vara, sem þessar hættur eru aftur máli.
Easy vökvagjöf sækja

Þar raka sund maturinn eru enn ósnortinn eftir frjósa -drying, allt það tekur er vatn að rehydrate það. The porous eðli frostþurrkuðu afurðarinnar gerir vatninu að koma inn á mat og ná sínu náttúrulega stöðu þess innan sameinda fyrirkomulagi. Þegar sublimated vatn komi, maturinn fer aftur til baka til pre-unnar útliti hennar, heill með upprunalegu fersku bragði og ilmur. Vatnsmagnið nauðsynlegt að rehydrate breytileg frá vöru til vara.