- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Staðinn fyrir Vanilla custard Stofn
Custard duft er sterkja sem er lituð og bragðbætt - í vanillu, súkkulaði eða ávöxtum stofnum - þannig að þegar vökvinn er kynnt, snýr það inn í a custard-eins vöru. Það hefur greinilega, sterkjurík eftirbragð sem er ekki þóknanleg allra. Þó custard duft er til staðar í Bretlandi, það er erfiðara að finna í Bandaríkjunum. Nokkrar vörur geta staðið í eins varamanna í eftirrétt uppskriftir sem kalla á custard duft. Sækja Pudding Mix sækja
varamaður augnablik vanillu pudding blanda custard duft í pudding, sósur, bakaðar vörur og fyllingu. Notaðu augnablik vanillu duft í jöfnum hlutum til vanillu custard duft. Eða skipta látlaus pudding eða súkkulaði pudding blanda í jöfnum hlutum til vanillu custard duft.
Kornsterkja sækja
Þar custard duft inniheldur mestu cornstarch, getur þú búið til eigin sterkjurík Þykkingarefninu þinn á heim. Notaðu jafna hluta cornstarch fyrir custard duft og bæta við nógu vanillu þykkni fyrir smekk. Notaðu cornstarch í stað custard duft í kökur, sósur, eftirrétti og fljótur puddings.
Pastry Cream
Sætabrauð rjóma er custard úr mjólk, egg, sykur og cornstarch. Notaðu heimabakað sætabrauð rjóma í stað vanillu custard duft fyrir búðingar og fyllingum. Fella vanillu þykkni eða alvöru vanillu baunir í sætabrauð rjóma til að fá vanillu bragð. A sætabrauð rjóma er eldað á eldavélinni, síðan kælt.
Tapíókamjöl Powder sækja
Augnablik tapioka duft er silkimjúkur duft með sambærilegum þéttleika til cornstarch. Það er náttúrulega þykkingarefni og hægt er að nota í stað custard duft. Notaðu tapioka duft og vanillu þykkni í stað custard duft fyrir kökur, fyllingum og bakaðri vöru. Nota jöfnum hlutum tapioka duft til custard duft og nóg vanillu þykkni til að smakka. Ekki rugla tapioka duft með tapioka perlum. Perlur þurfa liggja í bleyti fyrir notkun og eru fyrst og fremst notuð til að gera tapioka pudding.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Brauð slicer (4 skrefum)
- Hvernig til Gera Amish Friendship Brauð (Starter) og Sweet
- Hvernig á að Smoke fótinn af Dádýr (8 Steps)
- Hvernig á að elda fisk í Cast Iron Skillet
- Hvernig á að frysta túnfiskur samloku (3 þrepum)
- Hvernig til Gera kjúklingur Rækja Shish Kabobs
- Hvernig á að bjarga sér brennt kaka eða Pie (5 skref)
- Hvernig á að: Reykt jalapeno Peppers (6 Steps)
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda pylsu í Pan
- Get ég Cook Dádýr & amp; Svínakjöt í reykir á sama tí
- Hvernig á að hita majónes
- Hvernig til Fá brennifórnina lykt & amp; Taste Út af over
- Í staðinn fyrir Ham Hock
- Hvernig til Gera a Clam sjóða
- Hvernig til Gera Honey gleri kjúklingavængir
- Hvernig á að Blanch salati
- Hvernig til Gera kjúklingur marineruð í gúrkum Juice
- Hvernig á að frysta mjólk í glerflöskum