- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Getur Parboiled Rice að nota til að gera Horchata
?
A þykkur, Rjómalöguð hrísgrjón drekka, horchata de arroz er einn af vinsælustu drykkjum Mexíkó. Með látlaus sterkjurík bragð, upprunnin frá hrísgrjónum sjálft, drykkur hentar auðveldlega ýmis smekk og mismunandi efni. Þetta getur verið allt frá áfengi viðbætur einföldum kreista af sítrónu. Þó langt korn hrísgrjón er oftast notuð til að gera að drekka, parboiled hrísgrjón geta einnig orðið grundvöllur fyrir horchata, þó það gæti leitt til þess að örlítið mismunandi bragði og áferð. Sækja Horchata History sækja
Upprunnin í Spánn, horchata var komið til Suður-Ameríku með spænska conquistadors. Ekki er hægt að fá hnetur og það var upphaflega gert með í nýju löndum, þeir nota hrísgrjón sem grunn að drekka. Rice var almennt í boði um Mið-Ameríku og var þegar mat hefta á svæðinu. The hrísgrjón var simmered í vatni með kanil þar til það var mjúkur, þá blandað eftir að kanelstangir voru fjarlægð.
Parboiled Rice sækja
Parboiling er aðferð vinnslu hrísgrjón. Í stað þess að fara í gegnum the dæmigerður hulling ferli sem brýtur bol burt, parboiled hrísgrjón hefur óætu þakið á því rauk burt, svo að sumir af the næringarefni og steinefni í bol frásogast af korni sig við vinnsluna. Sú hrísgrjón er enn útlits og tekur lengri tíma að elda, en hefur minna sterkju utan á kornið.
Undirbúningur sækja
Horchata er útbúin á sama hátt óháð hvers konar hrísgrjón, þótt elda sinnum getur verið mismunandi eftir því hrísgrjónum. Korn eru vall þar til þau eru alveg mjúk, um 30 til 40 mínútur fyrir parboiled hrísgrjón, þá blandað þar til slétt. Einnig er hægt að yfirgefa hrísgrjón til að drekka yfir nótt við stofuhita. Í báðum tilvikum, að nota hlutfall 5 hlutum vatns til allra 1 hluta hrísgrjónum. Bæta innihaldsefni eins og möndlum fyrir auka bragðið og næringargildi.
Dómgreind sækja
Til að hylja aðeins öðruvísi bragð og áferð parboiled hrísgrjónum, bæta blanched möndlur við uppskrift, sem er annar hefðbundin leið til að gera við drykkinn. Bæti auka sítrónu eða lime Zest, eða vanillu, einnig auka bragðið af drykk. Parboiled hrísgrjón horchata hægt að bera fram annaðhvort heitt eða kalt, yfir ís, eða blandað í smoothie.
Matur og drykkur
- Hvað ef þú gleymir & amp; Látum Brauð Deig Rise Overnig
- Hvernig á að elda með hvítur aspas
- Wine byggð Vodka Drykkir
- Krydd fyrir Hot Wings
- Hvernig til Gera a Mini Diaper í fondant
- Hvernig á að Bakið Með Cake mót (6 Steps)
- Hvað er Bad About Kobe Nautakjöt
- Hvers vegna Ógegnsæ Scum Form á Svínakjöt chops
matreiðsluaðferðir
- Um Colonial eldhús í
- Get ég Sjóðið Steiktur Saltfiskur til að fjarlægja Sal
- Hvernig á að nota a Stone Pizza Oven
- Hvernig á að Steikið Extra Thin Carne Picada
- Broiling vs Sauteing Hörpuskel
- Hvernig á að teygja Alfredo Sauce
- Hvernig á að elda á Electric rotisserie
- Pale Ale í Matreiðsla
- Elda sinnum fyrir grísalund í Brinkmann reykir
- Hvernig á að undirbúa Franska Toast fyrirfram (9 Steps)