Hvernig á að elda rif í ofni Hægt

Ef þú elskar sætur eymsli grillið rif en hafa ekki aðgang að reykir, ekki hafa áhyggjur - þú getur undirbúið bakaðar rif sem falla af bein rétt í ofn þinn. Hvort sem þú gera eigin marinade eða nota flösku af verslun-keypti grillið sósu, elda rif í ofni tekur nokkrar klukkustundir, svo skipuleggja fram í tímann. Þar sem langur, hægur ferli getur byrjað eins snemma og daginn áður, velja daginn síðar í vikunni þegar þú vilt hafa rif. Ef þú bíður þar til skap slær þig, getur verið að þú fastur bíða auka dag. Sækja Hlutur Þú þarft sækja rif
Barbecue sósu eða marinade
álpappír
tveimur stórum bakstur diskar sækja Ofnbakaður sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Settu rif í stórum fat, og slather þá í marinade eða grillið sósu. Kæli, leyfa þeim að marinerast yfir nótt -.. Eða amk tvær klukkustundir
   

2. Hitið ofninn til 250 gráður Fahrenheit
   

3. Flytja rif þínum í stóra bakstur fat, kjöt hlið niður. Cover það með álpappír og setja hana í ofni í þrjár klukkustundir.
   

4. Dragðu út bakstur fat, og flettir rifja yfir með spaða. Baste þá með sósu eða marinade. Taktu álpappír og setja rif aftur í ofni í 25 mínútur.
   

5. Athugaðu að ganga úr skugga um að rif eru gerðar áður en þjóna. Þegar þú getur auðveldlega skipta þeim í sundur með hníf, þeir eru blíður og lauk. Þjóna þeim með hlið grillið sósu.