Hvernig á að Pressure Cook Country Style Svínarif (5 skref)

Country-stíl rif eru skera úr sirloin eða skurðinn lok svínakjöt loin. Þetta eru meatiest fjölbreytni rimla og, eins og margar aðrar gerðir af grillinu, smakka best þegar þeir eru hægur-eldavél fyrir klst. Hins vegar þrýstingur elda þennan stíl af rifjum getur veita kosti hægur-eldavél svínakjöti með eins mikið bragð í broti af þeim tíma. Ef eldað á réttan hátt, kjötið verður bókstaflega falla burt bein. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 bolli ólífuolía sækja 1 yeltow laukur sækja 4 negulnaglar af hvítlauk sækja 1/2 bolli vatn
sækja 1 bolli grillið sósu sækja 1 tsk. salt
1 tsk. pipar sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Heat 1/2 bolla af ólífuolíu yfir á eldavélinni og brúnum rifbeinin í um það bil eina mínútu á hvorri hlið. Fargið fitu og fitu, skola pönnu og setja rif inni í þrýstingi eldavél.
   

2. Peel og teningar hvítlauk og lauk. Hitið pönnu aftur með 1/2 bolla af ólífuolíu yfir miðlungs hita og brúnum hvítlauk og lauk og létt í tvær mínútur. Taktu pönnuna af hitanum og setja þær inn í þrýstingi eldavél eins og heilbrigður.
   

3. Settu vatn og grillið sósu í þrýstingi eldavél, og setja það á eldavélinni á háum hita. Loka og læsa lokið á þrýstingi eldavél. Setja elda hita til lágmark einu sinni miklum þrýstingi er náð.
   

4. Cook rifin fyrir 15 mínútur fyrir hverja tvo pund af rifjum. Eftir elda er lokið, leggja af brennari og leyfa þrýstingur til að dreifa. Open the pottinn Þegar ventillinn ofan á lokinu hættir flaut. Sumir eldavélar hafa þrýstingur losun gildi, sem er valkost ef þú vilt ekki að bíða.
   

5. Kveikja broiler ofni þíns. Settu rifbeinunum í roasting pönnu og feld með salti og pipar. Gljáa rifbeinunum með grillið sósu og setja í broiler í fimm til sjö mínútur á hvorri hlið. Gljáa rifbeinunum aftur þegar þú kveikir þá. Þetta ætti caramelize rifbeinunum og gefa þeim charbroiled bragð.