- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Blanch ávöxtum
blanching ávöxtum getur virst undarlegt & # x2014; hvers vegna vildi einhver vilja til að færa í kaf fullkomlega skörpum epli í bullandi heitt vatn? En blanching er í raun mjög gagnlegt tækni, úr franska matreiðslu. Það getur losa húðina eða ógilt virka ensím. Það er líka mjög einfalt! Sækja Hlutur Þú þarft sækja * Pan eða pottinn sækja * Kalt vatn
* Ávöxtur (ss epli, ferskjur eða tómötum)
Hvernig á að Blanch ávöxtum sækja
-
Í fyrsta lagi fylla pott eða pönnu með köldu, hreinu vatni, og kveikja á hita á eldavélinni þinni á lágmark til miðlungs. Þú vilt hafa vatnið koma til a hægur, hægfara sjóða.
-
Á meðan vatnið er sjóðandi, þvo eitthvað af ávöxtum sem þú ert að nota. Snyrta stilkur og blöð eins og heilbrigður.
-
Þegar vatnið hefur náð sjóða, falla ávexti í vatnið, og láta sjóða, afhjúpa, í 1 til 2 mínútur. Þetta hefur gerist fljótt svo að hafa auga á þeim tíma
-
Strax fjarlægja úr hita og holræsi!; skola matinn í köldu vatni.
Matur og drykkur
- Hvað er tilvalin Temperature vín
- Hvað eru Tyrkland giblets & amp; Neck NOTAÐ
- Þarf ég að scald skurna pistasíuhnetur fyrir gelato
- Hvernig til Gera a Hummingbird kokteil (11 þrep)
- Hvernig til Gera pepperoni Með Bradley reykir
- Hvernig á að baka smákökur á a George Foreman grill
- Hvernig á að Tappa Maple tré (6 Steps)
- Hvernig til Gera þykkur kjúklingur súpa (6 Steps)
matreiðsluaðferðir
- Hvernig get ég þykkna kartöflumús sem eru of Rjómalögu
- Hvernig á að elda grísalund í Six Quart roaster
- Spaghetti Squash Matreiðsla Aðferðir
- Hvernig á að elda sveppir popp kjarnar (5 skref)
- Hvernig á að Defrost Pasteles (9 Steps)
- Hvað getur þú elda Inni varma eldavél
- Hvernig á að þykkna möndlu mjólk (5 skref)
- Hvernig til Gera pylsur Frá Deer Kjöt
- Hvernig á að Roast Corn í husk ( 3 Steps )
- Hvernig á að þorna nektarínur