Hvernig á að truss kjúklingur

Þú þarft að vita hvernig á að truss kjúklingur ef þú vilt kjúklingur að halda lögun sinni á meðan steiktu. Það er einnig mikilvægt að truss kjúklingur ef þú ert að fara að elda það á rotisserie. Trussing mun halda vængi og fætur úr flopping kring á meðan matreiðslu. Það er mjög einföld tækni og hér eru nokkrar einfaldar leiðbeiningar til að fylgja. Sækja Hlutur Þú þarft
Whole kjúklingur
Skurður borð
String
Leiðbeiningar sækja

1. Settu kjúklinginn á fremstu borð við brjóstakrabbamein snúi upp. The hali ætti að vera frammi fyrir þér.
   

2. Miði streng undir miðju baki kjúklingur, sem gerir viss um að endar jafnvel.
   

3. Dragið band upp á hliðum kjúklingur varlega umlykur vængi.
   

4. Dragðu band til ykkar. Þetta mun láta vængina lá flatt gegn hliðum kjúklinginn er.
   

5. kross strengi í grunn benda á brjósti kjúklingur, og vefja band vandlega um hvert drumstick toga það þétt þar til fótanna af kjúklingur krossinum.
   

6. Pick upp hala lok kjúklingur og vefja band í kringum skottið kjúklingur, sem gerir viss um að draga band þétt þar til hola á kjúklingi er fjallað. Binda hnútur í band.
   

7. Settu kjúklingur með bringuna snúa upp, og koma endimörk band aftur til the andlit af the kjúklingur. Binda band í hnút og snyrta hvaða umfram band.