Professional matreiðslumenn og heimili kokkar elska tré skeiðar fyrir blöndun mjúk efni, svo sem sósur og kaka batter eða stífa efni, svo sem kex deigið. Parket skeiðar eru traustur, náttúrulega einangruð gegn háum hita og hafa þægilegt feel. Tímanum þó, tré skeiðar discolor og gildra bakteríur í litlum nicks og klóra; það er góð hugmynd að skipta ódýrt, þín tré skeiðar þegar þeir verða slitinn.

Metal og tilbúið skeiðar sækja

Þótt skeiðar úr málmi eða Gerviefni hafa ekki hefðbundin útlit og feel af tré skeiðar, þeir vinna fyrir blöndun í sumum tilvikum. Eins tré skeiðar, ekki plast skeiðar klóra ekki Nonstick eldhúsáhöld og eru einangraðir, en þeir eru ekki eins sterk eins og tré og gæti losa efni þegar þú blanda efni undir háum hita. Metal skeiðar senda hita upp til hendinni og getur hugsanlega skemmt gler Blöndun skálar - þeir eru gagnlegar fyrir að blanda salat innihaldsefni í tré skál. High-Tech skeiðar, gert með plastefni og trefjaplasti, eru endingargóð, uppþvottavél öruggur og hitaþolnum.
Whisks fyrir Blöndun sækja

whisks hjálp að blanda hráefni fljótt og vel. Þeir fella einnig loft inn egg hvítur litur fyrir meringue og í hveiti til að gera að mæla nákvæmari, svipað og niðurstaða úr því að nota hveiti sifter. Lítil whisks virka vel þegar þú gerir, til dæmis, vinaigrette salat dressing með innsetningu olíu og edik, eða tómatsósu og majónesi klæða, jafna út moli í majónesi. Nota stór whisks fyrir blöndun batters eða rjóma baka fyllingum.
Plast og Metal Spatulas sækja

Spatulas virka betur en skeiðar fyrir beygja og ósvífni matvæli eins og omelets og hamborgurum vegna þess að þeir gefa þér íbúð, fyrirtæki yfirborð til renna undir mat. Metal Spatulas hafa yfirleitt smá beygja til þeirra, sem hjálpar þér selbiti mat, en ólíkt kísill eða plast Spatulas, klóra þeir Nonstick pönnur. Offset Spatulas, sem koma í ýmsum stærðum, haft upturned brún þannig að þú getur haldið utensil í uppréttri stöðu sem þú stingur það undir einn svínakjöt höggva eða pönnukaka án þess að trufla samliggjandi atriði.
Multipurpose töng sækja

Það er sjaldgæft utensil sem gerir bæði beygja og blanda vel, en töng, annaðhvort málmur eða tré, stundum vinna. Ósvífni steikur eða chops með töngum er einfalt - einfaldlega grípa hlið kjöti með töng og snúa það. Að blanda með töngum, ítrekað lyfta upp smá efni og falla þá niður, tækni sem virkar best með pasta og grænmeti.