Hvernig á að Cube Kartöflur Með Mandoline slicer

cubing kartöflur er frábær leið til að tryggja að þeir eru kryddað eins mikið og mögulegt er. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú ert að ætla að saut & eacute; kartöflur á pönnu. Á meðan það er hægt að teningur kartöflur með hníf, til að fá einsleita, veitingastaður-gæði kartafla teningur, ættir þú að nota mandoline slicer. Mandoline slicers hafa smám stillanleg blað, sem þýðir að þú getur fengið nánast hvaða stærð kartöflu teningur sem þú vilt. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Stilla fremstu blað eftir því hvað stærð kartöflur teningur sem þú vilt. Miða að því að gera teninga amk 1/8-tomma þykkur; annars kartöflur getur sundrast á matreiðslu.
   

2. Með hönd vörður, ýta kartöflu langsum yfir blaðið í mandoline er. The sneiðar af kartöflum mun veiddur verða í festinguna undir blað.
   

3. Taka út sneiðar og aftur mynda þá í upprunalega lögun kartöflu. Setja kartöflu gegnum slicer aftur, í þetta sinn á hlið í 90-gráðu horn við í fyrsta sinn. Kartöflu ætti nú að skera í jafnvel ræmur.
   

4. umbætur kartöflur aftur og keyra það í gegnum slicer endanlega tíma, ýta lengjur af kartöflu lóðrétt í gegnum blað. Samræmd teningur kartafla verður safnað í haldinu á mandoline er.