Hvernig á að nota Sifter

A sifter er elda og bakstur tól sem kemur í ýmsum stærðum og gerðum og formum. Tilgangur hennar, þó er alltaf sama & # x2014; að ýta á duftformi efni í gegnum fínu vír möskva í því skyni að tryggja að efnið hefur jafnvel, slétt consistancy. Flest sifters hafa hönd Cranks og einhvers konar aðdáandi tækjabúnaði sem þvingar duftinu gegnum möskva.
Hlutur Þú þarft sækja Sifter
Leiðbeiningar sækja

1. Skilgreina hnúðar hveiti. Ef hveiti þitt hefur a einhver fjöldi af moli, er hægt að keyra það í gegnum sifter einu sinni eða oftar. Eins og moli eru neydd í gegnum fínu vír möskva, munu þeir sundrast. Kekki sem ekki er hægt AR skal farga.
   

2. Blandið margar duftformi efni. Þegar bakstur kökur, muffins og önnur brauð, gætir þú þurft að bæta við fullt af hveiti en bara smá bakstur gos eða ýmsum kryddum. A sifter hjálpar þér að blanda fullkomlega þurr efni áður en þú blanda þeim með blautum sjálfur þannig að þú endir ekki upp með háum styrk af kryddi eða bakstur gos í hluta köku og ekki neitt í öðrum skömmtum. Sækja
   

3. Fjarlægja bragðefni þætti sem ætti ekki að vera í duftformi blöndu. Margir matreiðslumenn geyma vanillu baunir eða annað krydd bragðefni með hveiti þeirra eða sykur til að gefa það vísbendingu um framandi bragð. Þessir bragðefni þættir eru of stór og erfitt að raun baka í fat. Notaðu sifter til að tryggja að allar þessar krydd eru út af hveiti eða sykur áður en þú notar það í uppskriftina. Síðan bara setja bragðefni aftur inn í geymslu kassi.
   

4. Gakktu úr skugga um að þú þvo og hönd þurrka sifter strax eftir að nota það, sem vír möskva er mjög viðkvæmt fyrir ryð ef leyft að þorna.