Hvað eru pennarnir gerðir?

Penne er tegund af pasta með sívalur rörform. Það er eitt vinsælasta pastaformið í heiminum. Penne eru gerðar úr durum hveiti og eru venjulega soðnar í sjóðandi söltu vatni. Eldunartími penne er venjulega á bilinu 10-12 mínútur, allt eftir stærð og lögun pastasins. Penne má bera fram með ýmsum sósum, eins og tómatsósu, pestósósu eða ostasósu. Það er einnig hægt að nota í pastasalöt, súpur og pottrétti.