Hvernig á að nota Hand Gert kjöt kvörn

handafl kjöt grinders mun snúa út bragðgóður, ferskur jörð kjöt af hvaða fjölbreytni. Gefðu handlegginn líkamsþjálfun, á meðan þú stjórna áferð jörð matvælum þínum, með því að nota handbók kvörn. Setja kalt aðgerð fyrir matvælaöryggi og að halda kjöt frá sér flavorful fitu hennar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja handafl kjöt kvörn
beittum hníf
Kjöt
Large skál sækja sneið af brauði
Leiðbeiningar sækja

  1. Öruggur kvörn til stöðugu yfirborði í eldhúsinu með innbyggðum þvinga eða innifalinn bolts.Try klettur sett Kvörn fram og til baka og vinda sveif, til að vera viss um að það mun ekki vagga.

  2. Útfærslur burtu umfram fitu, sin og brjósk áður skorið kjöt í sundur þrengja nóg til að passa inn í opið af kjöt kvörn þína. Umfram brjóski mun stífla handbók grinders; með því að fjarlægja mest af því á undan tíma, verður þú að forðast the þræta af að þrífa það út af tölvunni þinni síðar.

  3. Slappað kjöt klumpur í ísskápnum eða frysti þar til þau eru kalt alla leið í gegnum. Cold kjöt heldur lögun sinni betur í kvörn og mun halda hita mynda af núningi frá bræða fitu.

  4. Slappað stórt, hreint skál í frysti og setja hana undir loka enda á kvörn, að grípa hakki. Halda kjöt kalt á öllum stigum í því ferli takmarkar möguleika á bakteríuvöxt.

  5. Kveikja hönd sveif á hlið kvörn þína í hægum jöfnum hreyfing, eins og þú lækka fyrst stykki af kjöti í munni sínum. Leyfa blað í kvörn er að draga kjötið í gegnum vélina --- aldrei ýta því niður eða troða henni inn í holrúmið með fingrunum.

  6. Þegar síðasta kjöti hefur farið í gegnum að kvörn, hlaupa sneið af röku brauð gegnum það, að hreinsa út en síðustu bita. Veldu brauð stykki af kjöti skál og henda þeim.